In eine große Pfanne 0,5 EL [0,75 EL | 1 EL] Zucker* geben.

Hähnchen in die Pfanne legen und erneut 0,5 EL [0,75 EL | 1 EL] Zucker* darüber verteilen. 

Pfanne bei mittelhoher Temperatur erhitzen und Hähnchen darin 3 – 4 Min. pro Seite knusprig anbraten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.

Tomate in feine Scheiben schneiden und leicht salzen*.

Salatherz in 2 cm Streifen schneiden.

In einer großen Schüssel Mayonnaise und Buttermilch-Zitronen-Dressing vermengen.

Salatstreifen mit dem Dressing vermengen.

Die Pfanne aus Schritt 1 auswischen.

Tortillas in der Pfanne ohne Fettzugabe 1 – 2 Min. erwärmen. Herausnehmen.

Tipp: Wenn Du eine Mikrowelle hast, kannst Du die Tortillas auch 1 Min. bei 600 W erwärmen. 

Bacon auf die Wraps verteilen, mit Tomaten und marinierten Salatstreifen toppen.

Seiten der Wraps links und rechts nach innen klappen, dann die untere Seite nach oben über die Füllung klappen, fest aufrollen und genießen.

Guten Appetit!