Porree längs halbieren, gründlich auswaschen. Grünen Teil in 0,5 cm Streifen schneiden, weißen Teil in ca. 1,5 cm Stücke schneiden.

Grüne Porreestreifen in den Varoma-Behälter geben.

Varoma-Einlegeboden in den Varoma-Behälter einsetzen und so mit Backpapier belegen, dass die seitlichen Garschlitze freibleiben. 

Hähnchengeschnetzeltes auf den Einlegeboden geben und mit Hälfte [drei Viertel | gesamtes] „Hello Smoky Paprika“ würzen.

Varoma-Einlegeboden in den Varoma-Behälter einsetzen und Varoma verschließen.

Zwiebel und Knoblauch abziehen, Zwiebel halbieren. Beides in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 

10 g [15 g | 20 g] Öl* und Porreestücke zugeben und 4 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1 dünsten.

Hälfte vom Mais, 400 g [600 g | 750 g] Wasser* und Brühepulver zugeben, Varoma aufsetzen und 18 Min./Varoma/Reverse/Stufe 1 dampfgaren. 

Währenddessen Chili (Achtung: scharf!) längs halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden.

Varoma abnehmen.

Saure Sahne in den Mixtopf zugeben, dabei etwa 2 EL [3 EL | 4 EL] zum Toppen zurücklassen und Suppe 25 Sek./Stufe 4-8 schrittweise ansteigend pürieren. 

Hähnchengeschnetzeltes und restlichen Mais mitsamt der Flüssigkeit in den Mixtopf zugeben, mit dem Spatel untermischen und 2 Min./98 °C/Reverse/Stufe 1 vermischen. 

Suppe mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Suppe auf Teller verteilen, mit restlicher saurer Sahne, grünen Lauchringen und nach Belieben Chilistreifen (Achtung: scharf!) toppen.

Einige Tortilla-Chips mit den Händen darüber bröseln und den Rest dazu reichen.

Guten Appetit!