Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. 

Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher. 

In einen großen Topf heißes Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen.

Conchiglie hinzufügen und 8 – 10 Min. bissfest garen. 

Nach der Garzeit durch ein Sieb abgießen, dabei 100 ml [150 ml | 200 ml] Kochwasser auffangen.

Champignons je nach Größe halbieren oder vierteln.

Porree längs halbieren, gründlich waschen und in feine Streifen schneiden.

Krustenschinken in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.

Kochsahne, Hälfte [drei Viertel | gesamte] Pilzbrühepaste und „Hello Paprika“ in den Messbecher mit dem abgemessenen Pastakochwasser geben und gut miteinander verquirlen.

In einer Auflaufform Champignons, Porree, Pasta, Schinken und Sahnesoße gut miteinander vermengen. Mit Salz* und Pfeffer* würzen. 

Tipp: Verwende 2 Auflaufformen für 3 und 4 Personen.

Käse über dem Auflauf verteilen und den Auflauf 18 – 20 Min. backen, bis das Gemüse durch und der Käse geschmolzen ist. 

Kürbiskerne 5 Minuten vor Ende der Backzeit auf den Auflauf streuen und mitbacken.

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen.

Schweinefleischstreifen darin 4 – 6 Min. anbraten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Nach Ende der Garzeit Auflauf aus dem Ofen nehmen, auf Teller verteilen und mit Schweinefleischstreifen toppen. 

Guten Appetit!