Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher. Kapern durch ein Sieb abgießen. Tipp: Wenn du die Kapern etwas milder magst, spüle sie mit Wasser ab. Zucchini längs vierteln und in 0,5 cm Stücke schneiden. Basilikumblätter grob hacken.

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\* erhitzen. Kapern und die Hälfte Chiliflocken darin 1 – 2 Min. anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

In einen großen Topf reichlich heißes Wasser\* füllen, salzen\* und aufkochen lassen. Linguini darin 3 Min. bissfest kochen. Anschließend durch ein Sieb abgießen.

In der großen Pfanne aus Schritt 4 erneut 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\* erhitzen. Zucchini und gehackten Knoblauch & Zwiebel darin 4 – 5 Min. anbraten.

Pfanneninhalt mit 50 ml [75 ml | 100 ml] Wasser\*, Kochsahne und Calabrese Pesto ablöschen. Hitze reduzieren, Gemüsebrühe und restliche Chiliflocken hinzugeben und 1 Min. köcheln lassen, bis die Soße leicht eindickt. Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken. Linguini hinzugeben und gut vermengen.

Pasta auf tiefe Teller verteilen, mit geraspelten Hartkäse und Basilikum garnieren und mit den Kapern toppen. Guten Appetit!