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Gelbes Curry mit marinierten Hackbällchen
Extra Leckerbissen
Mal was anderes
Gelbes Curry mit marinierten Hackbällchen

Kokosmilch, Prinzessbohnen und Jasminreis

Schwierigkeit: 1/3
Thailändisch

Extra Leckerbissen! Dein gelbes Kokos-Curry erfährt heute ein Upgrade durch leckere Hackfleischbällchen. Schwing den Kochlöffel, genieße den exotischen Duft, wenn Du die feine Curry-Paste anbrätst und gib Deinem Curry mit Limettensaft das gewisse Etwas. Und vergiss nicht, nur so viel Chili zuzufügen, wie Du auch vertragen kannst. Und dann lass Dir dieses extra leckere Curry schmecken!

Allergene

Senf

Tags

Ohne Weizen
Mal was anderes
Zutaten
Braune Champignons

Braune Champignons

200 g

Karotte

Karotte

1 Stück

Prinzessbohnen

Prinzessbohnen

200 g

Frühlingszwiebel

Frühlingszwiebel

2 Stück

Jasminreis

Jasminreis

150 g

Gelbe Currypaste

Gelbe Currypaste

20 ml

Kokosmilch

Kokosmilch

250 ml

Limette, gewachst

Limette, gewachst

0.5 Stück

Rote Chilischote

Rote Chilischote

0.5 Stück

Gemüsebrühe

Gemüsebrühe

50 ml

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

Salz

nach Geschmack

Zucker

Zucker

0.5 Esslöffel

Rinderhackfleisch

Rinderhackfleisch

300 g

Ingwer

Ingwer

20 g

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

1 Stück

Zubereitung
1

Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.

Nährwerte pro Portion

4523

kJ

Energie (kJ)

1081

kcal

Energie (kcal)

62

g

Fett

36

g

davon gesättigte Fettsäuren

83

g

Kohlenhydrate

17

g

davon Zucker

0

g

Ballaststoffe

46

g

Eiweiß

3

g

Salz

Gelbes Curry mit marinierten Hackbällchen
Extra Leckerbissen

Kokosmilch, Prinzessbohnen und Jasminreis

20 Min. 1/3
Thermomix
Mal was anderes
Gelbes Curry mit marinierten Hackbällchen
Extra Leckerbissen

Kokosmilch, Bohnen und Jasminreis

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