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Brokkoli-Creme-Suppe mit Schmand,
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Brokkoli-Creme-Suppe mit Schmand,

Mandelblättchen und Vollkorn-Käse-Crostini

Schwierigkeit: 1/3
Europäisch, Fusion

In der Einfachheit liegt so mancher Genuss! Darum gibt es heute eine deftige und schnell zubereitetes Brokkoli-Creme-Suppe. Ein weiterer Vorteil: Du benötigst lediglich einen großen Topf sowie Deinen Backofen, um bald schon unsere würzige Brokkolisuppe in Dich hinein zu löffeln. Die knusprigen Cheddar-Crostini passen perfekt dazu und liefern Dir Energie für jeden noch so grauen Herbst- oder Wintertag. Guten Appetit!

Allergene

Kann Spuren von Allergenen enthalten
Weizen
Mandeln
Milch (einschließlich Laktose)
Sesamsamen
Soja

Tags

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Zutaten
Kartoffeln

Kartoffeln

1 Stück

Brokkoli

Brokkoli

250 g

Zwiebel

Zwiebel

1 Stück

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

0.5 Stück

Mehrkornbaguette

Mehrkornbaguette

1 Stück

Basilikum

Basilikum

10 g

Petersilie

Petersilie

10 g

Schmand

Schmand

75 g

Öl

Öl

Stück

Gemüsebrühe

Gemüsebrühe

Stück

Salz

Salz

Stück

Pfeffer

Pfeffer

Stück

Mandelblättchen

Mandelblättchen

10 g

Cheddar

Cheddar

50 g

Zubereitung
1

Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.

Nährwerte pro Portion

2462

kJ

Energie (kJ)

594

kcal

Energie (kcal)

25

g

Fett

8

g

davon gesättigte Fettsäuren

57

g

Kohlenhydrate

7

g

davon Zucker

14

g

Ballaststoffe

27

g

Eiweiß

4

g

Salz

Mandelblättchen und Vollkorn-Käse-Crostini

1/3
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Brokkoli-Creme-Suppe mit Schmand,
Thermomix

Mandelblättchen und Vollkorn-Käse-Crostini

15 Min. 1/3
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