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Mie Nudelpfanne mit Zitronengras
Vegetarisch
Zuerst essen
Mie Nudelpfanne mit Zitronengras

Kokosmilch, Champignons, Paprika und Ingwer

Schwierigkeit: 1/3
Asiatisch

Auf nach Fernost! Mie-Nudeln gelten als die älteste Nudelsorte der Welt und sind heute der Star in diesem südostasiatischen Gericht. Für die leckere Soße darf Zitronengras genauso wenig fehlen wie Ingwer und Kokosmilch. Dank Paprika und Champignons bekommst Du auch eine große Portion Gemüse auf Deinen Teller. Da fehlen nur noch die Stäbchen zum Essen - Guten Appetit!

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse
Kann Spuren von Allergenen enthalten
Soja
Glutenhaltiges Getreide
Sellerie
Senf
Sesamsamen
Erdnüsse

Tags

Vegetarisch
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Zuerst essen
Zutaten
Frühlingszwiebel

Frühlingszwiebel

35 g

Zitronengras

Zitronengras

20 g

Ingwer

Ingwer

20 g

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

1 Stück

Rote Paprika

Rote Paprika

1 Stück

Sojasoße

Sojasoße

20

Kokosmilch

Kokosmilch

250 ml

Sesamöl

Sesamöl

20 ml

Sesam

Sesam

10 g

Rote Chilischote

Rote Chilischote

1 Stück

Honig

Honig

8 g

Mie-Nudeln

Mie-Nudeln

250 g

Zucchini

Zucchini

220 g

Braune Champignons

Braune Champignons

100 g

Geröstete Erdnüsse

Geröstete Erdnüsse

10 g

Limette

Limette

1 Stück

Gemüsebouillonpulver

Gemüsebouillonpulver

2 g

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Wasser

Wasser

50 ml

Zubereitung
1

Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.

Nährwerte pro Portion

4201

kJ

Energie (kJ)

1004

kcal

Energie (kcal)

47

g

Fett

25

g

davon gesättigt

114

g

Kohlenhydrate

23

g

davon Zucker

0

g

Ballaststoffe

27

g

Eiweiss

3

g

Salz

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