mit Zucchini, Champignons und Cashewkernen
Bunt, gesund und angenehm **scharf** scheint Dir immer zu schmecken! Dazu gehört definitiv auch unser mildes Thai-Curry hier, das gekonnt gutes Aussehen mit der Cremigkeit von Erdnussbutter und Kokosmilch und der richtigen Würze aus Koriander und Limette kombiniert. Die große Portion Gemüse darf natürlich auch nicht fehlen, darum Vorhang auf für ein richtig leckeres und angenehm sättigendes Gericht mit Zucchini, Buschbohnen und Champignons.
Allergene
Tags
Basmatireis
150 g
Zucchini
1 Stück
Buschbohnen
100 g
Braune Champignons
200 g
Koriander
5 g
Limette, gewachst
0.5 Stück
Cashewkerne
10 g
Massaman Curry Paste
1 Esslöffel
Kokosmilch
150 ml
Erdnussbutter
15 g
Salz
nach Geschmack
Öl
2 Esslöffel
Pfeffer
nach Geschmack
Wasser
300 ml
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte in Deinem Thermomix® nachkochen kannst.
2778
kJ
Energie (kJ)
664
kcal
Energie (kcal)
35
g
Fett
17
g
davon gesättigte Fettsäuren
67
g
Kohlenhydrate
8
g
davon Zucker
5
g
Ballaststoffe
20
g
Eiweiß
3
g
Salz
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