Toggle sidebar
Gnocchi-Salat mit selbst gemachtem Caesar-Dressing
Bestseller
Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick
Gnocchi-Salat mit selbst gemachtem Caesar-Dressing

dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten

20 Min.
Schwierigkeit: 2/3
Italienisch

Frisch, knackig und bunt. Unsere Salate bringen große Vielfalt auf den Tisch! Du holst Dir unkompliziert eine große Portion Vitamine und Mineralstoffe auf den Tisch und kannst dabei immer wieder neu variieren und kombinieren! Obendrein ist Gemüse ein toller Ballaststoff-Lieferant. Also Teller füllen und genießen!

Allergene

Milch (einschließlich Laktose)
Kann Spuren von Allergenen enthalten
Weizen
Senf
Schwefeldioxide und Sulfite
Eier

Küchenutensilien

Pürierstab
Hohes Rührgefäß
Große Schüssel
Bratpfanne
Große Pfanne
Großen Topf mit Deckel

Tags

Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick
Viel Gemüse
Zutaten
Frische Gnocchi, vorgekocht

Frische Gnocchi, vorgekocht

400 g

Rote Kirschtomaten

Rote Kirschtomaten

250 g

Salatherz

Salatherz

240 g

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

1 Stück

Schnittlauch

Schnittlauch

10 g

Naturjoghurt

Naturjoghurt

75 g

Zitrone, gewachst

Zitrone, gewachst

1 Stück

Hartkäse ital. Art, gerieben

Hartkäse ital. Art, gerieben

40 g

Mayonnaise

Mayonnaise

25 g

Worcester Sauce

Worcester Sauce

4 ml

Mittelscharfer Senf

Mittelscharfer Senf

5 ml

Salz

Salz

nach Geschmack

Öl

Öl

2 Esslöffel

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Zubereitung
1
Zu Beginn

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Knoblauch abziehen.

Kirschtomaten in eine große Schüssel geben, Hälfte des Knoblauchs dazupressen und mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* und 1 Prise Salz* vermischen.

Tipp: Wenn Du keinen rohen Knoblauch magst, verwende den ganzen Knoblauch für die Kirschtomaten.

2
Tomaten backen

Kirschtomaten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Ofen ca. 12 Min. backen, bis sie aufgeplatzt und etwas weicher sind.

Schüssel für Schritt 3 aufbewahren und mit dem Rezept fortfahren.

3
Gnocchi braten

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* bei mittlerer Hitze erwärmen.

Gnocchi darin 5 – 8 Min. anbraten, gelegentlich umrühren, bis sie knusprig und leicht gebräunt sind.

Gnocchi in die große Schüssel umfüllen, kurz beiseitestellen und etwas abkühlen lassen.

4
Für das Dressing

Zitrone in 6 Spalten schneiden.

In einem hohen Rührgefäß ca. drei Viertel des geriebenen Hartkäses, Mayonnaise, Joghurt, die Hälfte [drei Viertel | alles] vom Senf, die Hälfte [drei Viertel | alles] von der Worcester Sauce und restlichen Knoblauch mit einem Pürierstab fein pürieren. Danach mit Saft aus 1 [1,5 | 2] Zitronenspalte, Salz* und Pfeffer* abschmecken. 

5
Für den Salat

Romanasalat in breite Streifen schneiden. Salatstreifen in die große Schüssel zu den Gnocchi geben und mit dem Dressing vermengen.

Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.

6
Anrichten

Salat in Schüsseln oder tiefen Tellern anrichten und mit Kirschtomaten und etwas Tomatenfond vom Blech toppen. Salat mit restlichem Hartkäse und Schnittlauchröllchen bestreuen und genießen.

Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

2282

kJ

Energie (kJ)

545

kcal

Energie (kcal)

28.2

g

Fett

6.9

g

davon gesättigte Fettsäuren

53.4

g

Kohlenhydrate

12.5

g

davon Zucker

8

g

Ballaststoffe

15.7

g

Eiweiß

4.12

g

Salz

20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick
20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Thermomix
Kalorien im Blick

dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten

35 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick
Viel Gemüse

dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten

30 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick
Viel Gemüse
Gnocchi-Salat mit selbst gemachtem Caesar Dressing
Thermomix
20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Thermomix
Kalorien im Blick
Viel Gemüse
Gnocchi-Salat mit selbst gemachtem Caesar-Dressing
Bestseller
20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Thermomix
Kalorien im Blick
Viel Gemüse
20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Thermomix
Kalorien im Blick

dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten

20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Thermomix
Kalorien im Blick
Viel Gemüse
Gnocchi-Salat mit selbst gemachtem Caesar-Dressing
GemüseAckerdemie
20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Thermomix
Kalorien im Blick
Gnocchi-Salat mit selbst gemachtem Caesar-Dressing
GemüseAckerdemie
20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick
20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Thermomix
Kalorien im Blick
Gnocchi-Salat mit selbst gemachtem Caesar Dressing
Bestseller

dazu marinierte gedämpfte Kirschtomaten

20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Thermomix
Kalorien im Blick
Viel Gemüse

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Thermomix
Kalorien im Blick

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick
Gnocchi-Salat mit selbst gemachtem Caesar Dressing
Thermomix
20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Thermomix
Kalorien im Blick
Viel Gemüse
Gnocchi-Salat mit selbst gemachtem Caesar-Dressing
Thermomix
20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Thermomix
Kalorien im Blick
Viel Gemüse
20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick
20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick

dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten

35 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick
Viel Gemüse

dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten

20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick
Viel Gemüse
Gnocchi-Salat mit selbst gemachtem Caesar Dressing
Bestseller

dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten

20 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Thermomix
Kalorien im Blick
Viel Gemüse
Gnocchi-Salat mit selbst gemachtem Caesar Dressing
Bestseller

dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten

35 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick
Viel Gemüse

dazu marinierte, gebackene Kirschtomaten

35 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick
Viel Gemüse
Ähnliche Rezepte
35 Min. 3/3
Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick
Viel Gemüse
25 Min. 3/3
Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick
Viel Gemüse
Low Carb

dazu Kartoffelspalten und Aioli

30 Min. 1/3
Vegetarisch
Family
Kalorien im Blick
Viel Gemüse
Wenig Vorbereitung
Gnocchi mit Ofenkürbis und Kräuterschmand
Herbstgefühle

dazu Kürbiskerne und Kürbiskernöl

25 Min. 2/3
Vegetarisch
Family
Thermomix
Kalorien im Blick
Viel Gemüse
Zurück zu den Rezepten
HelloFresh Database
Erstellt mit von Norman Huth
Aktion bestätigen

Bist du sicher?

Tippe, um zu suchen...
Anmelden

Melde dich an, um auf deine Favoriten und gespeicherten Listen zuzugreifen.

E-Mail
Passwort
Angemeldet bleiben

Noch kein Konto?

Einkaufsliste

Deine Einkaufsliste ist leer

Einkaufsliste ansehen