mit Bacon, Lauch und Champignons
Schnell, schneller, Express! Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du innerhalb kürzester Zeit ein ausgewogenes und vor allem leckeres Gericht auf den Tisch! Dass Du es Dir dabei richtig gut gehen lassen kannst, beweist unsere Käsespätzle-Pfanne. Champignons, Bacon, Lauch und Bergjausenkäse sorgen für den perfekten Wohlfühlmoment beim Essen. Guten Appetit!
Allergene
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Béchamelsoße
200 ml
Frische Eierspätzle
400 g
Bacon
50 g
Geraspelter Bergjausenkäse
100 g
Röstzwiebeln
20 g
Champignons und Lauch, geschnitten
300 g
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Olivenöl
1 Esslöffel
**Zum Kochen benötigst Du 1 große Pfanne.** 1 EL [1.5 EL | 2 EL] Öl\* in einer großen Pfanne erhitzen und Bacon dazugeben.
Spätzle zusammen mit dem Bacon in der Pfanne für 3 Min. knusprig anbraten.
Geschnittenes Gemüse zu den Spätzle in die Pfanne geben und weitere 3 – 5 Min. anbraten.
Hitze reduzieren und Spätzle mit der Béchamelsoße ablöschen. Einmal aufkochen lassen.
Geraspleten Bergjausenkäse unter die Soße heben und mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.
Spätzlepfanne auf tiefen Tellern verteilen und mit Röstzwiebeln toppen. **Guten Appetit!**
3841
kJ
Energie (kJ)
918
kcal
Energie (kcal)
53
g
Fett
26
g
davon gesättigte Fettsäuren
73
g
Kohlenhydrate
7
g
davon Zucker
0
g
Ballaststoffe
34
g
Eiweiß
6
g
Salz
