Knoblauch abziehen. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Beides in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Bulgogisoße, Sesam und 1 EL [1.5 EL | 2 EL] Wasser\* zugeben und 10 Sek./Stufe 8 vermengen. Teriyakisoße in eine kleine Schüssel umfüllen und Mixtopf spülen.

Damit genügend Garschlitze frei bleiben Rühraufsatz in den Varoma-Behälter legen. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, salzen\* und pfeffern\* und in den Varoma-Behälter geben. Jasminreis in den Gareinsatz geben und mit kaltem Wasser spülen. Kokosflocken zum Reis in den Gareinsatz geben und gut vermischen.

Gareinsatz in den Mixtopf einsetzen. 1.5 TL Salz* und 1.200 g Wasser\* über den Reis in den Mixtopf zugeben, Varoma aufsetzen und 5 Min./Varoma/Stufe 1 vorgaren. Währenddessen Enden der Zucchini entfernen, Zucchini längs halbieren und in 1 cm dicke Halbmonde schneiden. Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen und Paprikahälften in 0,5 cm breite Streifen schneiden.

Nach der Vorgarzeit Varoma abnehmen, öffnen (Vorsicht heiß!) und Gemüse in den Varoma-Behälter zugeben. Varoma wieder verschließen, aufsetzen und 12 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Währenddessen weißen und grünen Teil der Frühlingszwiebeln getrennt voneinander in Ringe schneiden und erst 3 Min. bevor die Varoma-Garzeit zu Ende ist, mit der Zubereitung fortfahren.

In einer großen Pfanne 1 EL [1.5 EL | 2 EL] Öl\* bei mittlerer Hitze erwärmen und weiße Frühlingszwiebelringe darin 2 Min. anbraten. Gareinsatz mit dem Spatel herausnehmen und Reis abgedeckt 8 Min. ziehen lassen. Gemüse und Hähnchenbruststücke aus dem Varoma in die Pfanne zugeben und ca. 1 Min. mitbraten. Teriyakisoße darübergießen und alles 3 – 4 Min. kochen lassen, bis das Gemüse und die Hähnchenstücke gar sind.

Soße mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken. Kokosreis mit einer Gabel auflockern und auf Tellern verteilen. Hähnchenpfanne darauf anrichten, grüne Frühlingszwiebelringe darüberstreuen und genießen. Guten Appetit