med BBQ-sauce, grøn salat & kartoffelbåde
Sæt gaflen i velsmagende, panerede og ovnristede blomkålbuketter og gyldenristede kartoffelbåde, og nyd den himmelsk gode smag. Den forfriskende salat gør denne til en perfekt afbalanceret ret.
Allergens
Tags
Kartofler
500 g
Blomkål
550 g
Mayonnaise
100 g
Panko
30 g
Panamad
4 g
Tomat
1 stk
Agurk
1 stk
Blandet salat
60 g
BBQ-sauce
60 g
Fraiche
0.5 pakke
Tænd ovnen på 220°C/200°C varmluft. Skær kartofler (uskrællet) i både. Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie*, krydr med et nip salt* og peber*, og vend sammen. Bag i ovnen i 25-30 min, eller indtil sprøde.
Skær blomkål i små buketter. Vend blomkål med mayonnaise i en skål. Bland panko, Panamad og en smule olivenolie* med et nip salt* og peber* i en lille skål. Vend i skålen med blomkål.
Fordel blomkål på en anden bageplade med bagepapir. Bag i ovnen i 20-25 min, eller indtil gyldne.
Skær tomat i 2 cm tern. Hak agurk groft. Skyl salat under koldt vand* i et dørslag.
Vend salat, tomat, agurk og en smule olivenolie* med et nip salt* og peber* i en skål.
Anret kartofler, blomkål og salat på tallerkener. Dryp med BBQ-sauce. Server med fraiche.
762
kcal
Kalorier (kcal)
3188
kJ
Energi (kJ)
41.46
g
Fedt
5.6
g
Mættet fedt
76.69
g
Kulhydrat
21.8
g
Sukker
17.33
g
Protein
1.7
g
Salt
med karamelliseret løg og gruyère-ostebrød