Skær peberfrugt i 1 cm tern. Pres eller hak hvidløg fint. Opvarm olivenolie* [1/2 spsk I 1 spsk] i en mellemstor gryde på middelhøj varme. Svits hvidløg og peberfrugt i 30 sek. Tilsæt vand* [2,5 dl | 5 dl], grøntsagsbouillon, Mamas Favorit og salt* [1/2 tsk | 1 tsk], og bring i kog.

Tilsæt couscous og olivenolie* [1 spsk | 2 spsk], og rør godt rundt. Tag gryden af varmen, og lad hvile under låg i 5 min, eller indtil vandet er absorberet.

Skær tomat og agurk i 1 cm tern. Hak dild groft.

Opvarm en smule olivenolie* i en stor stegepande på middelhøj varme. Steg pulled beans med et nip salt* og peber* i 3-4 min, eller indtil gennemvarmet.

Bland dild, fraiche og et nip salt* og peber* i en lille skål. Bland agurk, tomat og eventuelt en smule olivenolie* i en mellemstor skål, og krydr med et nip salt* og peber*.

Anret peberfrugtcouscous i dybe tallerkener. Top med pulled beans og grøntsager. Dryp med dilddressing.