Koka upp en kastrull med saltat vatten.

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt kyckling och krydda med salt.

Stek i 4–5 min under omrörning, tills gyllene och genomstekt.

Ställ åt sidan på en tallrik.

VIKTIGT: 1) Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling. 2) Den är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.

Skär lök [1/2 st, 2P] i 1 cm tunna klyftor.

Skär broccoli [1/2 st, 2P] i 2 cm buketter (skala om det behövs).

Skär paprika 1 cm tunna skivor.

Finhacka (eller pressa) vitlök.

Skär lime [1/2 st, 2P]  i klyftor.

Torka ur stekpannan och hetta upp olivolja [1 msk I 2 msk] på hög värme.

Stek broccoli, paprika, lök, vitlök, en nypa salt och peppar i 7–8 min, tills mjuka.

Blanda sataysås [1/2 påse, 2P], sojasås, sweet chilisås, en skvätt limesaft och olivolja [1/2 msk I 1 msk] i en liten skål. Smaka av med salt och peppar.

TIPS: Tillsätt en skvätt vatten till stekpannan, så tillagas grönsakerna fortare.

Koka nudlar i 4–6 min.

Precis innan nudlarna är färdiga, skopa upp kokvatten [1 dl | 2 dl] i en kopp.

Häll av och skölj nudlar i kallt vatten.

Tillsätt nudlar till stekpannan med grönsaker.

Tillsätt kyckling, sparat kokvatten [1/2 dl | 1 dl], sataysås [1/2 paket, 2P] och en skvätt limesaft till stekpannan med grönsaker.

Blanda väl och värm i 1 min.

Tillsätt en extra skvätt kokvatten om såsen är för tjock.

Lägg upp nudelwok i skålar.

Pressa en skvätt limesaft över vuxenportionerna.