med krämig ricotta och syrlig äppelsallad
Pizza kan göras på många sätt. Ikväll bygger vi vår pizza med spröd prosciutto, vackra rödlöksskivor, och krämig ricotta. Vi toppar vår pizza med färsk basilika, och serverar den med en fräsch äppelsallad med salladsmix och balsamvinäger.
Allergens
Utensils
Tags
Basilika
1
Vitlöksflörter
4
Pizzadeg
1
Prosciutto
50
Ricotta
100
Salladsmix
60
Äpple
1
Lök
1
Krossade tomater
0.5
Balsamvinäger
7.5
Sätt ugnen på 240°C/220°C (varmluft). Skiva rödlök tunt. Rulla ut pizzadeg och medföljande bakplåtspapper på en plåt. Blanda krossade tomater [½ paket, 2P], Vitlöksflörter, en nypa salt* och peppar* i en skål.
Bre tomatsås på pizzadegen. Riv prosciutto i strimlor. Toppa pizzan med prosciutto, rödlök och ricottaklickar.
Baka pizza i ugnen tills degen är gyllene, 12-15 min.
Skär äpple och basilika i tunna skivor. Skölj salladsmix.
Tillsätt en skvätt olivolja*, balsamvinäger [½ paket, 2P], en nypa salt* och peppar*, salladsmix och äpple i en stor skål. Rör om precis innan servering. TIPS: Skippa balsamvinäger i barnens portioner om de inte gillar det.
Ta ut färdig pizza från ugnen och garnera med basilika. Servera äppelsallad vid sidan av.
805
kcal
Energi (kcal)
3366
kJ
Energi (kJ)
19.21
g
Fett
7
g
varav mättat
19.8
g
Kolhydrater
19.8
g
varav socker
29.66
g
Protein
6.3
g
Salt
med briochebulle och stekt svamp (OBS! Ägg är en skafferivara)
