met zelfgemaakte tonijntopping en frisse salade
De tuna melt is een Amerikaanse specialiteit die wat weg heeft van onze tosti - met tonijn, mais en gesmolten kaas het perfecte comfortfood!
Allergens
Utensils
Tags
Mais in blik
50 gram
Tonijn in water
0.5 blik(ken)
Rode ui
0.5 stuk(s)
Tomaat
1.5 stuk(s)
Mayonaise
25 gram
Kleine baguette
1 stuk(s)
Geraspte belegen kaas
25 gram
Mesclun
20 gram
Paprikapoeder
0.99 tl
Olijfolie met balsamico
4 ml
Mosterd
1 tl
Peper en zout
naar smaak
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Laat de mais uitlekken en weeg af.
- Laat ook de tonijn uitlekken.
- Snipper de rode ui en snijd de tomaat in blokjes.
- Meng in een kom de tonijn met de mais, mayonaise, de helft van de tomaat en de helft van de rode ui. Breng op smaak met peper en zout.
- Halveer de broodjes en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Beleg met de tonijnsalade.
- Meng in een kleine kom de geraspte kaas met 1/3 zakje paprikapoeder per persoon.
- Verdeel de geraspte kaas met paprikapoeder over de tuna melts en bak 6 - 8 minuten in de oven.
Tip: Mais levert een goede portie magnesium. Een belangrijk mineraal voor de vorming van bot en spieren. Andere magnesiumrijke producten zijn pinda's, peulvruchten, banaan, volkoren granen en ja, cacao!
- Maak in een saladekom een dressing van de olijfolie met balsamico, peper, zout en 1 tl mosterd per persoon.
- Meng de rest van de rode ui en tomaat met de dressing.
- Meng vlak voor het serveren de mesclun met de dressing.
- Verdeel de tuna melts over de borden.
- Serveer met de salade.
716
kcal
Energie (kcal)
2998
kJ
Energie (kJ)
34
g
Vetten
8
g
waarvan verzadigd
66
g
Koolhydraten
12
g
waarvan suikers
8.5
g
Vezels
31
g
Eiwitten
3
g
Zout
kies en mix toppings: tomaat, mais, verse kruiden en meer!
Met broccoli, pecorino en pijnboompitten
één simpel recept, met extra smaken voor ouders!
met verborgen groenten voor kinderen: courgette en spinazie