kies en mix toppings: ontbijtspek, Red Leicester, basilicum en meer!
Tip voor in de keuken Met Knorr bouillonblokjes in huis geef je elke maaltijd in een handomdraai meer smaak. Goed nieuws, want Knorr heeft een uitgebreid assortiment om uit te kiezen. Wist je dat ze bijvoorbeeld een vetarme Finesse-lijn hebben met onder andere Pasta en Rijst, Low Salt- en zelfs Zero Salt-bouillontablokjes? Voeg zelf eens een vegetarisch groente bouillonblokje van Knorr aan jouw maaltijd toe!
Allergens
Utensils
Tags
Rundergehakt met Italiaanse kruiden
100 gram
Conchiglie
90 gram
Knoflookteen
0.5 stuk(s)
Ui
0.5 stuk(s)
Wortel
1 stuk(s)
Passata
100 gram
Kookroom
75 gram
Gedroogde oregano
0.5 zakje(s)
Ontbijtspek
1 plak(ken)
Gefrituurde uitjes
15 gram
Vers basilicum
5 gram
Geraspte Red Leicester
10 gram
Olijfolie
0.25 el
Groentebouillonblokje
0.5 stuk(s)
Peper en zout
naar smaak
- Snijd de wortel in blokjes.
- Verhit de zonnebloemolie in een sauteerpan of grote pan op middelhoog vuur. Bak de wortel 2 - 3 minuten.
- Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn. Voeg beide toe aan de wortel. Roer goed door en bak 1 - 2 minuten.
- Voeg het gehakt toe en bak nog 2 - 3 minuten.
- Voeg de passata toe en bak nog 1 minuut.
- Breng ondertussen een pot met water aan de kook en verkruimel het bouillonblokje erboven (zie Tip). Kook de pasta 11 - 13 minuten.
- Bewaar wat van het kookvocht, giet af en laat uitstomen.
Tip: Geef jouw pasta meer smaak door een Knorr bouillonblokje Pasta en Rijst aan het kokend water toe te voegen.
- Verlaag het vuur van de pan naar middelmatig. Voeg de room en oregano toe. Roer goed door en laat zachtjes koken tot serveren.
- Snijd ondertussen het ontbijtspek in reepjes. Verhit een pan zonder olie op middelhoog vuur. Bak het ontbijtspek 2 - 4 minuten.
- Snijd het basilicum fijn.
- Voeg de pasta en wat van het achtergehouden kookvocht naar smaak toe aan de saus. Roer goed door. Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer de runderpasta over kommen.
- Serveer alle overige ingrediënten apart op tafel: het ontbijtspek, het basilicum, de gefrituurde uitjes en kaas (zie Tip).
- Laat iedereen zelf naar smaak een bowl samenstellen.
Gezondheidstip: Deze maaltijd is calorierijk. Let jij op je calorie-inname? Serveer dan de helft van de kaas en bewaar de rest voor een andere keer.
4044
kJ
Energie (kJ)
966
kcal
Energie (kcal)
46.7
g
Vetten
22.4
g
waarvan verzadigd
93.5
g
Koolhydraten
20
g
waarvan suikers
12.3
g
Vezels
41.3
g
Eiwitten
2.7
g
Zout
zelf samenstellen, samen genieten!
met verborgen groenten voor kinderen: courgette en spinazie
