con insalata stile 'coleslaw' e pomodoro
Questa ricetta è perfetta per un momento conviviale: tortillas da farcire con gusto e mangiare divertendosi. Burger di tacchino, spezie, crema di yogurt greco e coleslaw tiepida di cavolo e carote. Una bontà che ricorda il sapore d'oltreoceano, per viaggiare un po' con il gusto. Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori
Allergens
Utensils
Tags
Burger di tacchino
1 pacchetto
Mix Di Spezie Tex-Mex
1 pacchetto
Mini Tortilla Di Farina Bianca
1 pacchetto
Mix di Carote e Cavolo Cappuccio
150 g
Yogurt Greco
1 pacchetto
Pomodoro
1 pezzo(i)
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Aceto Balsamico
q.b.
IMPORTANTE: le quantità per preparare la ricetta in base al numero di porzioni sono riportate nella tabella ingredienti!
Portate una padella su fuoco medio-alto con un filo d’olio.
Condite i burger di tacchino con un pizzico di mix di spezie e cuoceteli per 4-5 minuti per lato, finché saranno opachi e bianchi al centro.
Trasferiteli su un piatto e tagliateli a striscioline di 1 cm circa.
Nella stessa padella, scaldate un filo d’olio a fuoco medio-alto. Unite il mix di carote e cavolo e saltate per 1-2 minuti, finché risulteranno leggermente appassiti ma ancora consistenti. Condite con un pizzico di sale e pepe.
Tagliate il pomodoro a cubetti di circa 1 cm e conditeli in una ciotolina con olio, aceto balsamico, sale e pepe a piacere.
Mescolate in una ciotolina metà dello yogurt con un pizzico di mix di spezie.
In un’altra ciotolina, unite il restante yogurt e condite con olio, sale e pepe a piacere.
Scaldate le tortillas in padella a fuoco medio-alto per 1-2 minuti, oppure nel microonde per circa 30 secondi.
Portate in tavola tutti gli ingredienti e lasciate che ognuno componga il proprio taco con salse, tacchino, mix di carote e cavole e pomodoro a piacere.
2326
kJ
Energia (kJ)
556
Kcal
Energia
19.7
g
Grassi
11.3
g
di cui Acidi Grassi Saturi
49.2
g
Carboidrati
5.7
g
di cui Zuccheri
0.8
g
Fibre
30.4
g
Proteine
956.8
mg
Sodio
con pomodoro, salse golose e insalata
con yogurt greco 0% grassi, rucola e pomodoro
con yogurt greco 0% grassi, rucola e pomodoro
con yogurt greco 0% grassi, rucola e pomodoro