Nel gergo gastronomico contemporaneo, viene definito 'superfood' un cibo dalle significative proprietà nutrizionali. In questa bowl dai colori vivaci e un intenso bouquet di profumi e sapori, troviamo molti ingredienti buoni per il benessere, come i fagioli neri, ricchi di fibre, ferro, vitamina B, acido folico e sali minerali, la guacamole, preparata con l'avocado, ottimo per il suo contenuto di 'grassi buoni', acido oleico e Omega 6, il mango, che con la sua elevata percentuale di acqua, i flavonoidi e la vitamina C ha un buon potere antiossidante, ma anche il pomodoro, già noto per le sue caratteristiche benefiche. Ecco una ricetta sfiziosa per mangiare bene e di gusto! Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!