con pomodori secchi, mela e chips di pane
Ricca di sapore e super nutriente, questa insalata piatto unico è anche molto rapida da preparare. Le uova sono già cotte, sode al punto giusto, solo da tagliare, e le chips di pane pronte e condite. L'unica padella che vi servirà sarà quella per rosolare il bacon: massimo gusto, minimo sforzo! Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Allergens
Tags
Pancetta
1 pacchetto
Spinacino baby
100 g
Mela
1 pezzo(i)
Pomodoro
1 pezzo(i)
Uova sode
1 pacchetto
Pomodori Secchi
1 pacchetto
Chips di pane
1 pacchetto
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Scaldate una padella a fuoco medio senza condimenti e rosolate il bacon per 3-4 minuti, finché sarà croccante, quindi spostatelo in un piatto foderato con carta da cucina per asciugare il grasso in eccesso.
Sbucciate e tagliate la mela a fettine sottili.
Riducete il pomodoro a cubetti.
TIP: fate attenzione a lavare bene lo spinacino prima di cucinare.
Tagliate le uova in 4 parti e i pomodori secchi a tocchetti.
Raccogliete in una ciotola lo spinacino, la mela, il pomodoro e condite con sale e pepe a piacere.
TIP: la porzione di chips di pane è abbondante, se vi avanzano potete sbriciolarle e farne del pangrattato casereccio.
Unite nell'insalata il bacon, spezzettandolo grossolanamente con le mani, l'uovo e i pomodori secchi.
Condite con un filo d'olio e disponete nei piatti.
Accompagnate con le chips di pane.
2356
kJ
Energia (kJ)
563
Kcal
Energia
32.5
g
Grassi
10.5
g
di cui Acidi Grassi Saturi
42.9
g
Carboidrati
12.5
g
di cui Zuccheri
5.3
g
Fibre
22.5
g
Proteine
1565.4
mg
Sodio
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