salade croquante, épices siciliennes et ciboulette
Ingrédient à la une dans votre box ! Le thon de votre box est issu d’une pêche durable. Fish Tales collabore avec de petites pêcheries qui travaillent en harmonie avec la nature tout en recevant une rémunération équitable.
Allergens
Utensils
Tags
Gousse d’ail
0.5 pièce(s)
Thon au naturel
0.5 boîte(s)
Pain naan
1 pièce(s)
Gouda râpé
25 g
Mini-concombre
0.5 pièce(s)
Tomates prunes
1 pièce(s)
Passata
100 g
Mélange d’épices siciliennes
0.5 sachet(s)
Oignon rouge
0.5 pièce(s)
Ciboulette fraîche
5 g
Huile d'olive vierge extra
0.5 cs
Vinaigre de vin blanc
0.5 cs
Sucre
1 cc
Moutarde
0.5 cc
Huile d'olive
0.25 cs
Vinaigre balsamique noir
0.5 cc
Poivre et sel
à votre goût
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez l'oignon en demi-rondelles. Écrasez ou émincez l'ail.
- Dans une poêle, faites chauffer 1 petit filet d'huile d'olive à feu moyen-vif.
- Ajoutez-y l'ail, la passata, les épices siciliennes, le vinaigre balsamique et la moitié du sucre. Faites cuire 4 à 5 minutes. Salez et poivrez à votre goût.
- Pendant ce temps, déposez le naan sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez-le 4 à 5 minutes.
- Égouttez le thon.
- Étalez la sauce tomate sur le naan, puis répartissez-y le thon et la moitié de l'oignon.
- Parsemez de fromage, puis enfournez 5 à 8 minutes.
- Pendant ce temps, coupez le concombre en fines demi-rondelles et la tomate en quartiers.
- Ciselez finement la ciboulette.
- Dans un grand saladier, mélangez l'huile d'olive vierge extra avec le vinaigre de vin blanc, la moutarde et le reste de sucre. Salez et poivrez à votre goût.
- Juste avant de servir, ajoutez la tomate, le concombre, la ciboulette et le reste d'oignon au grand saladier. Mélangez bien.
- Servez la pizza sur pain naan sur les assiettes. Accompagnez de la salade.
3021
kJ
Énergie (kJ)
722
kcal
Énergie (kcal)
26.6
g
Graisses
7.3
g
dont saturés
83.4
g
Glucides
19.2
g
dont sucres
7.8
g
Fibres
33.4
g
Protéines
2.7
g
Sel
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