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Pizza bianca au poulet, fromage frais aux fines herbes et brocoli
Pizza Night
Famille
Pizza bianca au poulet, fromage frais aux fines herbes et brocoli

huile aux épices italiennes et fromage râpé

10 min
Difficulté: 2/3
Italienne

Sa haute teneur en fibres, en fer et en vitamines fait du brocoli un super aliment. Une portion de ce plat contient en effet plus de vitamine C que les AJR !

Allergens

Blé
Peut contenir des traces d'allergènes
Céleri
Lait (contient du lactose)

Utensils

Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Sauteuse
Petit bol

Tags

Famille
Rapido
Original
SEO
Moins de CO2e
Ingrédients
Pâte à pizza

Pâte à pizza

0.5 pièce(s)

Fromage frais aux fines herbes

Fromage frais aux fines herbes

40 g

Chou pointu et brocoli

Chou pointu et brocoli

50 g

Gouda Mi-Vieux râpé

Gouda Mi-Vieux râpé

25 g

Épices italiennes

Épices italiennes

0.5 sachet(s)

Émincés de poulet marinés à l'italienne

Émincés de poulet marinés à l'italienne

50 g

Huile d'olive

Huile d'olive

0.5 cs

Huile d'olive vierge extra

Huile d'olive vierge extra

2 cs

Lait [végétal]

Lait [végétal]

1 cs

Poivre et sel

Poivre et sel

à votre goût

Preparation
1
Préparer

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Coupez les lanières de poulet en plus petits morceaux de taille égale.
  • Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne dans la sauteuse à feu moyen-vif et cuire/dorer le poulet 1 à 2 minutes. Il n'a pas besoin d'être entièrement cuit à ce stade car il continuera de cuire au four.
  • Dans le petit bol, mélangez le fromage frais aux fines herbes avec 1 cs de lait par personne.

2
Garnir la pizza

  • Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Étalez-y le fromage frais.
  • Garnissez la pizza de brocoli, chou et poulet. Salez et poivrez à votre goût.
  • Saupoudrez de fromage râpé.

3
Enfourner la pizza

  • Enfournez la pizza 13 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et soit doré.
  • Dans le petit bol, mélangez les épices italiennes avec 2 cs d'huile d'olive vierge extra par personne.

4
Servir

  • Sortez la pizza du four, découpez-la et servez-la.
  • Garnissez d'huile épicée à votre goût.

Nutrition per serving

1124

kcal

Énergie (kcal)

4701

kJ

Énergie (kJ)

61.3

g

Graisses

19.8

g

dont saturés

97.4

g

Glucides

6.9

g

dont sucres

5.3

g

Fibres

38.7

g

Protéines

3.8

g

Sel

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