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Salade de brie et de pommes
Repas 20 min
Végétarien
Rapido
Sous 50 g de gluc
Salade de brie et de pommes

avec vinaigrette miel-bleuets

10 min
Difficulté: 2/3
Canadienne

Retrouvez toutes vos garnitures de salade préférées en un seul repas : Du brie crémeux, des pommes sucrées et des croûtons savoureux! Un filet de vinaigrette au miel et aux bleuets donne à cette salade un caractère exceptionnel! « Faible en glucides » est basé sur un calcul considérant la quantité de glucides par portion.

Allergens

Noix de Grenoble
Sulfites
Soya
Blé
Lait
Peut contenir des traces d’allergènes
Sésame

Utensils

Grand bol
Grande poêle antiadhésive
Fouet

Tags

Végétarien
Rapido
Sous 50 g de gluc
Faible en CO2
Ingrédients
Fromage brie

Fromage brie

125 g

Mélange printanier

Mélange printanier

113 g

Confiture de bleuets

Confiture de bleuets

1 unit(s)

Miel

Miel

1 unit(s)

Pomme Gala

Pomme Gala

1 unit(s)

Radis

Radis

3 unit(s)

Croutons

Croutons

28 g

Vinaigre balsamique

Vinaigre balsamique

1 tbsp

Noix de Grenoble, hachées

Noix de Grenoble, hachées

28 g

Poivre

Poivre

0.063 tsp

Sel

Sel

0.063 tsp

Huile

Huile

1.5 tbsp

Preparation
1
Prep

  • Cut radish into 1/4-inch rounds.
  • Cut brie into 1/4-inch pieces.
  • Core, then cut apple into 1/4-inch wedges.

2
Whisk dressing

  • Add honey, blueberry jam, vinegar and 1 1/2 tbsp (3 tbsp) oil to a large bowl.
  • Season with salt and pepper, then whisk to combine. Set aside.

3
Toast walnuts

  • Heat a large non-stick pan over medium-high heat.
  • When hot, add walnuts to the dry pan. Toast, stirring often, until golden, 3-4 min. (TIP: Keep your eye on walnuts so they don't burn!)
  • Transfer to a plate.


4
Toss salad

  • Add radishes, apples, spring mix and croutons to the large bowl with dressing.
  • Toss to combine.

5
Finish salad

  • Divide salad between bowls.
  • Top with brie and walnuts.

Nutrition per serving

550

kcal

Calories

36

g

Fat

12

g

Saturated Fat

39

g

Carbohydrate

23

g

Sugar

4

g

Dietary Fiber

18

g

Protein

50

mg

Cholesterol

630

mg

Sodium

0.4

g

Trans Fat

300

mg

Potassium

450

mg

Calcium

1.5

mg

Iron

avec vinaigrette miel-bleuets

2/3
Végétarien
Rapido
Sous 50 g de gluc
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