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Poulet au chili doux et poivrons
Préparée en 10 min
Épicé
Rapido
Nouveau
Poulet au chili doux et poivrons

avec riz au jasmin

10 min
Difficulté: 2/3
Thaïlandaise

Découvrez une fusion de saveurs avec du poulet tendre enrobé d'une sauce au chili doux! Mélangé à du riz moelleux et des oignons verts, ce plat offre un mélange plaisant de sucré et de salé à chaque bouchée. Préparez-vous à une aventure gourmande et délicieuse! Ingrédients : Poitrine de poulet • Poivron • Riz au jasmin • Sauce aux huîtres végétarienne (eau, sucres (sucre, mélasse de fantaisie), sel, amidon de maïs modifié, sauce soya (soya, maltodextrine, sel), protéine de soya hydrolysée, jus de champignon concentré, huile de soya, extrait de levure, arôme naturel (soya), gomme xanthane, acide phosphorique, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium) (soya) • Oignon jaune • Purée de gingembre et d’ail (ail, eau, gingembre, huile de soya, épices, acide citrique, gomme xanthane, sorbate de potassium) • Sauce au chili doux (sucres (sucre, glucose), eau, fécule de maïs modifiée, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre, piments, sel, gingembre, poivron rouge déshydraté, épices, ail séché, piments broyés, huile de soya, arôme naturel, gomme xanthane, acide acétique, acide citrique, huile de canola, oléorésine de paprika, arôme naturel de paprika, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium, EDTA calcique disodique) • Sauce soya (eau, blé, fèves de soya, sel, protéines de soya hydrolysées, sucres (sucre, solides de glucose, mélasse, solides de sirop de maïs), agents d'assaisonnement, couleur caramel, extrait de réglisse, fécule de maïs modifiée, acide citrique, benzoate de sodium, propionate de sodium, sorbate de potassium, alcool) (soya, sulfites, blé) • Oignon vert.

Allergens

Sulfites
Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Sésame
Noix
Poisson
Gluten

Utensils

Cuillères à mesurer
Passoire
Petit bol
Grande poêle antiadhésive
Casserole moyenne
Fouet
Verre doseur

Tags

Épicé
Rapido
Nouveau
Climate-conscious
SEO
Ingrédients
Poitrine de poulet en dés

Poitrine de poulet en dés

310 g

Riz au jasmin

Riz au jasmin

0.75 cup

Poivron

Poivron

1 unit(s)

Oignon, en tranches

Oignon, en tranches

56 g

Sauce aux huîtres végétarienne

Sauce aux huîtres végétarienne

0.25 cup

Purée de gingembre et d’ail

Purée de gingembre et d’ail

2 tbsp

Sauce au chili doux

Sauce au chili doux

2 tbsp

Sauce soja

Sauce soja

1 tbsp

Oignons verts

Oignons verts

1 unit(s)

Huile

Huile

1.5 tbsp

Sel

Sel

0.125 tsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Preparation
1
Cook rice

  • Using a strainer, rinse rice until water runs clear.
  • Once water is boiling, add rice, then reduce heat to medium-low. Cover and cook until rice is tender and liquid is absorbed, 12-14 min. (NOTE: Reduce heat to low if water is boiling over.)
  • Remove the pot from heat. Set aside, still covered.

2
Prep

  • Meanwhile, core, then cut pepper into 1/4-inch strips.
  • Thinly slice green onions. 
  • Whisk together soy sauce, oyster sauce, ginger-garlic puree, sweet chili sauce and 1/4 cup (1/2 cup) water in a small bowl.
  • Set aside.
  • Pat chicken dry with paper towels. 
  • Season with salt and pepper.

3
Cook veggies

  • Heat a large non-stick pan over medium-high heat.
  • When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then onions and pepper. Cook, stirring occasionally, until tender-crisp, 2-3 min.
  • Season with salt and pepper.
  • Transfer to a plate.

4
Cook chicken and sauce

  • Add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil to the same pan, then chicken.
  • Cook, flipping once halfway through, until cooked through, 5-6 min.**
  • Add sauce and return veggies to the pan.
  • Cook, stirring often, until sauce thickens slightly, 2-3 min.
  • Season with salt and pepper, to taste.

5
Finish and serve

  • Fluff rice with a fork, then stir in green onions. 
  • Divide rice between bowls.
  • Top with saucy chicken and veggies.

Nutrition per serving

670

kcal

Calories

15

g

Fat

2.5

g

Saturated Fat

91

g

Carbohydrate

20

g

Sugar

2

g

Dietary Fiber

42

g

Protein

115

mg

Cholesterol

2240

mg

Sodium

0

g

Trans Fat

850

mg

Potassium

40

mg

Calcium

3

mg

Iron

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