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Pommes de terre farcies au chili à la dinde et fromage super rapides
Repas 15 min
Très riche en fibres
Riche en protéines
Rapido
Pommes de terre farcies au chili à la dinde et fromage super rapides

avec crème sure, tomates et oignons verts

5 min
Difficulté: 1/3
Tex-mex

Ingrédients : Pomme de terre Russet • Dinde haché • Poivron • Maïs facile à décongeler (maïs, vinaigre modifié) • Tomate Roma • Sauce tomate (eau, pâte de tomate, amidon de maïs modifié, huile de soja, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Crème sure (lait) (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) • Cheddar (lait) (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, culture bactérienne, sel, rocou, bêta-carotène, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose, natamycine) • Pâte tex-mex (moutarde) (pâte de tomates, mélange de tomates (tomates, jus de tomates, acide citrique, chlorure de calcium), sel, eau, huile végétale, sucres (sucre, maltodextrine), piments chipotle, oignons, piments rouges, vinaigre, paprika fumé, oléorésine de paprika, fécule de maïs modifiée, poudre d'ail, moutarde, poudre de cacao, vinaigre de riz, poudre d'oignon, assaisonnement, épices, fines herbes, arôme naturel, gomme xanthane, acide acétique) • Bouillon de bœuf en poudre (soya, sulfites) (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, maltodextrine), protéines végétales hydrolysées (soya), huile de palme, amidon de maïs, oignon déshydraté, colorant caramel (sulfites), dioxyde de silicium, herbes, inosinate disodique, guanylate disodique, extraits d'épices, arôme naturel) • Oignon vert.

Allergens

Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Poisson
Gluten

Tags

Très riche en fibres
Riche en protéines
Dinner-bowls
Rapido
Nouveau
< 650 calories
Latin-american-faves
Ingrédients
Dinde hachée

Dinde hachée

250 g

Pomme de terre Russet

Pomme de terre Russet

2 unit(s)

Poivron

Poivron

1 unit(s)

Oignons verts

Oignons verts

2 unit(s)

Maïs en grains

Maïs en grains

113 g

Tomato

Tomato

1 unit(s)

Fromage cheddar, râpé

Fromage cheddar, râpé

0.25 cup

Base de sauce tomate

Base de sauce tomate

4 tbsp

Pâte tex-mex

Pâte tex-mex

1 tbsp

Bouillon de bœuf en poudre

Bouillon de bœuf en poudre

7.5 g

Crème sure

Crème sure

43 mL

Beurre

Beurre

1 tbsp

Sel

Sel

0.125 tsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Preparation
1
Cook potatoes

  • Before starting, wash and dry all produce.
  • Prick potatoes all over with a fork. Arrange on a plate. Microwave on high for 5 minutes.
  • Using tongs, flip potatoes, then microwave for 4-6 min, until tender.

2
Start chili

  • Meanwhile, heat a large non-stick pan over high.
  • While pan heats, core, then cut pepper into 1/4-inch pieces. 
  • Thinly slice green onions, keeping white and green parts separate.
  • When hot, add 1 tbsp (2 tbps) oil, turkey, peppers, corn and green onion whites to the pan. Season with salt and pepper. Cook for 3-5 min, breaking up turkey into smaller pieces, until no pink remains.**

3
Finish chili and prep

  • Add tex-mex paste, stock powder, tomato sauce base and 1 cup (1 1/2 cups) water. 
  • Cook for 2-4 min, stirring often until chili veggies are tender-crisp and chili thickens slightly.
  • Meanwhile, cut tomato into 1/4-inch pieces. Season with salt and pepper.

4
Finish and serve

  • Halve potatoes, then lightly fluff with a fork directly in skin. Season with salt and pepper.
  • Top each potato half with 1/2 tbsp butter.
  • Divide half the chili between bowls.
  • Top with potato halves.
  • Top potato halves with remaining chili, sour cream, tomatoes, green onions and cheese.

5
Modularity step (under step 2)

If you've opted to get turkey, add 1 tbsp (2 tbsp) oil to the pan, then add tyurkey. Cook turkey in the same way the recipe instructs you to cook the beef.** 

Nutrition per serving

640

kcal

Calories

22

g

Fat

10

g

Saturated Fat

71

g

Carbohydrate

14

g

Sugar

7

g

Dietary Fiber

38

g

Protein

130

mg

Cholesterol

1370

mg

Sodium

0.5

g

Trans Fat

2200

mg

Potassium

200

mg

Calcium

4

mg

Iron

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