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Pochettes farcies au fromage et à la dinde
Repas 15 min
Rapido-presto
Pochettes farcies au fromage et à la dinde

avec salade

4 min
Difficulté: 1/3
Espagnole

Laissez-vous tenter par notre délectable pain plat, généreusement farci d'un riche mélange de fromages, de fromage à la crème crémeux, de dinde savoureuse et de poivrons verts éclatants. Chaque bouchée offre une parfaite harmonie de saveurs et de textures. Ingrédients : Dinde hachée • Pains plats (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, yogourt (substances laitières, amidon de maïs modifié, carraghénane, pectine, culture bactérienne active), lait, levure, babeurre, sucre, vinaigre, sel, gluten de blé, farine de maïs, gomme guar, légumes monoglycérides, levure chimique, lécithine de soya, arômes naturels, propionate de calcium, sorbate de potassium, propionate de calcium, bicarbonate de sodium, acide sorbique, enzymes) (lait, soya, blé) • Poivron • Petites tomates • Mozzarella (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, crème, sel, fructose, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, acide citrique, phosphate de sodium, citrate de sodium, sorbate de potassium, cellulose, natamycine) (lait) • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Fromage à la crème (substances laitières, ingrédients laitiers modifiés, sel, culture bactérienne, acide lactique, gomme de caroube, gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Mayo épicée (huile végétale, piments forts, jaune d'oeuf congelé, sucres (sucre, glucose), eau, vinaigre, sel, ail, jus de citron concentré, moutarde, gomme de xanthane, acide acétique, acide citrique, caramel, benzoate de sodium, sorbate de potassium, EDTA de calcium disodique) (œuf, moutarde) • Paprika fumé (paprika doux en poudre, huile fumée, huile de canola).

Allergens

Triticale
Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Poisson
Gluten

Utensils

Cuillères à mesurer
Grand bol
Petit bol
Grande poêle antiadhésive

Tags

Rapido-presto
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Ingrédients
Dinde hachée

Dinde hachée

250 g

Pain plat

Pain plat

2 unit(s)

Fromage à la crème

Fromage à la crème

3 unit(s)

Mozzarella, râpée

Mozzarella, râpée

0.75 cup

Spicy Mayo

Spicy Mayo

2 tbsp

Poivron

Poivron

1 unit(s)

Paprika fumé

Paprika fumé

1 tsp

Mélange printanier

Mélange printanier

56 g

Petites tomates

Petites tomates

113 g

Huile

Huile

1 tbsp

Sel

Sel

0.125 tsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Preparation
1
Prep

  • Core, then cut pepper into 1/4-inch strips. 
  • Halve baby tomatoes. 

2
Cook turkey  and peppers

  • Heat a large non-stick pan over medium-high heat.
  • When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, turkey and half the peppers. Cook, breaking up turkey into smaller pieces, until no pink remains, 4-5 min.** 
  • Add smoked paprika and cook, stirring often, until fragrant, 1 min. Season with salt and pepper. Transfer to a small bowl and carefully wipe the pan clean.

3
Stuff and fry pockets

  • Spread cream cheese on to flatbreads. 
  • Spread turkey mixture on to one half of flatbreads, then sprinkle mozzarella over top. 
  • Fold the flatbread over onto itself and press firmly to close. 
  • Add stuffed flatbreads to the same pan (from step 2) over medium. (NOTE: Cook in batches for 4 ppl.)
  • Cook until cheese has melted and flatbreads are golden-brown, 1-2 min per side. 

4
Make salad

  • Meanwhile, add tomatoes, remaining peppers, spicy mayo and spring mix to a large bowl. Season with salt and pepper, then toss to combine. 

5
Finish and serve

  • Divide turkey pockets and salad between plates. 

6
Modularity step (under step 2)

If you've opted to get turkey, cook it in the same way the recipe instructs you to cook the chorizo.**

Nutrition per serving

820

kcal

Calories

44

g

Fat

15

g

Saturated Fat

60

g

Carbohydrate

10

g

Sugar

5

g

Dietary Fiber

47

g

Protein

170

mg

Cholesterol

1290

mg

Sodium

1.5

g

Trans Fat

900

mg

Potassium

550

mg

Calcium

6.5

mg

Iron

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