Toggle sidebar
Pains plats au bœuf façon tacos
Rapide et frais
Rapido
Épicée (au goût)
Pains plats au bœuf façon tacos

avec salade et sauce ranch à la lime

25 min
Difficulté: 2/3
Mexicaine

Préparez-vous à une nouvelle version des fameuses soirées tacos! Ce soir, délectez-vous de pains plats aux saveurs tex-mex classiques grâce à l’assaisonnement mexicain, la lime, le Monterey Jack et les oignons verts. Ingrédients : Bœuf haché • Pains plats (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, yogourt (substances laitières, amidon de maïs modifié, carraghénane, pectine, culture bactérienne active), lait, levure, babeurre, sucre, vinaigre, sel, gluten de blé, farine de maïs, gomme guar, légumes monoglycérides, levure chimique, lécithine de soya, arômes naturels, propionate de calcium, sorbate de potassium, propionate de calcium, bicarbonate de sodium, acide sorbique, enzymes) (lait, soya, blé) • Monterey Jack (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, sel, enzymes microbiennes, culture bactérienne, chlorure de calcium, cellulose, natamycine) (lait) • Petites tomates • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Radis • Limes • Oignon vert • Vinaigrette ranch (huile de canola et/ou de soya, babeurre (lait partiellement écrémé, sel, culture bactérienne), vinaigre blanc, eau, sucre, sel, jaune d'oeuf congelé, épices, polysorbate 60, gomme xanthane, arôme naturel, glutamate monosodique, acide lactique , benzoate de sodium, lactate de calcium, EDTA de calcium disodique ) (œuf, lait) • Sauce tomate (eau, pâte de tomate, amidon de maïs modifié, huile de soja, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Sauce au chipotle (eau, huile de canola et/ou de soya, sucres (sucre, mélasse de fantaisie), pâte de tomates, vinaigre, sel, ail déshydraté, poudre de chili, crème sure en poudre [substances laitières modifiées, culture bactérienne, acide lactique, acide citrique, tocophérols, palmitate d'ascorbyle], fécule de maïs modifiée, jaune d'œuf congelé, acide lactique, babeurre en poudre, poudre d'oignon, farine de moutarde, piment ancho, paprika fumé, jus de citron concentré, oléorésine de paprika, polysorbate 60, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium, lécithine de soya, gomme xanthane, EDTA de calcium disodique, épices, extrait d'épices) (lait, soya, œuf, moutarde) • Pâte tex-mex (pâte de tomates, mélange de tomates (tomates, jus de tomates, acide citrique, chlorure de calcium), sel, eau, huile végétale, sucres (sucre, maltodextrine), piments chipotle, oignons, piments rouges, vinaigre, paprika fumé, oléorésine de paprika, fécule de maïs modifiée, poudre d'ail, moutarde, poudre de cacao, vinaigre de riz, poudre d'oignon, assaisonnement, épices, fines herbes, arôme naturel, gomme xanthane, acide acétique) (moutarde) • Mélange d’épices à enchilada (épices, sucre (sucre, maltodextrine), sel, poudre d'ail, poudre de tomate, poudre de paprika, acide citrique, huile de canola, oléorésine de paprika, dioxyde de silicium) (sulfites).

Allergens

Sulfites
Soya
Moutarde
Lait
Blé
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Crustacés
Gluten
Arachides
Sésame
Noix
Poisson

Utensils

Plaque de cuisson
Cuillères à mesurer
Zesteur
Grand bol
Petit bol
Grande poêle antiadhésive
Papier aluminium

Tags

Rapido
Épicée (au goût)
Speciality
Ingrédients
Bœuf haché

Bœuf haché

250 g

Pain plat

Pain plat

2 unit(s)

Monterey Jack, râpé

Monterey Jack, râpé

1 cup

Épices à enchilada

Épices à enchilada

8 g

Petites tomates

Petites tomates

113 g

Mélange printanier

Mélange printanier

113 g

Oignons verts

Oignons verts

4 unit(s)

Vinaigrette ranch

Vinaigrette ranch

4 tbsp

Lime

Lime

1 unit(s)

Sauce au chipotle

Sauce au chipotle

2 tbsp

Base de sauce tomate

Base de sauce tomate

2 tbsp

Pâte tex-mex

Pâte tex-mex

1 tbsp

Radis

Radis

3 unit(s)

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Sel

Sel

0.125 tsp

Preparation
1
Prep and cook filling

  • Thinly slice green onions.
  • Heat a large non-stick pan over medium-high.
  • When hot, add beef to the dry pan. Cook, breaking up beef into smaller pieces, until no pink remains, 4-5 min.** Season with salt and pepper.
  • Carefully drain and discard excess fat, if desired.
  • Add Enchilada Spice Blend, half the green onions and 2 tsp (4 tsp) water. Cook, stirring often, until fragrant, 1-2 min.
  • Remove the pan from heat.

2
Toast flatbreads

  • Meanwhile, on a foil-lined baking sheet, arrange flatbreads. (NOTE: For 4 servings, use 2 foil-lined baking sheets.)
  • Toast flatbreads in the middle of the oven until softened, 2-3 min. (NOTE: For 4 ppl, toast one sheet at a time.) (TIP: Keep an eye on flatbreads so they don't burn.)
  • Meanwhile, in a small bowl, stir together tomato sauce base and Tex-Mex paste. Set aside. 

3
Assemble and broil flatbreads

  • Carefully flip flatbreads.
  • Evenly spread Tex-Mex paste mixture over flatbreads.
  • Top with beef mixture, then sprinkle with cheese.
  • Broil in the middle of the oven until cheese melts, 3-4 min. (NOTE: For 4 ppl, broil one sheet at a time.) (TIP: Keep an eye on flatbreads so they don't burn.)

4
Prep

  • Meanwhile, halve tomatoes.
  • Cut radishes into 1/4-inch half-moons. 
  • Zest, then juice half the lime (whole lime for 4 servings).
  • Cut any remaining lime into wedges.

5
Make dressing and toss salad

  • Meanwhile, in a large bowl, add ranch dressing, lime zest and 2 tsp (4 tsp) lime juice. Season with salt and pepper, then stir to combine.
  • Add spring mix, radishes and tomatoes, then toss to combine.
  • Set aside.

6
Finish and serve

  • In another small bowl, stir together chipotle sauce and 1/2 tbsp (1 tbsp) water. Drizzle over flatbreads.
  • Sprinkle remaining green onions over flatbreads.
  • Cut beef taco flatbreads into pieces, then divide between plates.
  • Serve salad on the side.
  • Squeeze a lime wedge over top, if desired. 

Nutrition per serving

950

kcal

Calories

52

g

Fat

20

g

Saturated Fat

71

g

Carbohydrate

13

g

Sugar

7

g

Dietary Fiber

50

g

Protein

135

mg

Cholesterol

2030

mg

Sodium

1.5

g

Trans Fat

1100

mg

Potassium

550

mg

Calcium

8

mg

Iron

avec salade mixte acidulée

0 min 2/3
Familiale
Épicée (au goût)
Pains plats au bœuf façon tacos
Rapide et frais

avec salade et sauce ranch à la lime

8 min 2/3
Rapido
Pains plats au bœuf façon tacos
Spécial 5 étoiles

avec salade et sauce ranch à la lime

8 min 2/3
Rapido
Épicée (au goût)
Pains plats au bœuf façon tacos
Rapide et frais

avec salade et sauce ranch à la lime

8 min 2/3
Rapido
Épicée (au goût)
Pains plats au bœuf façon tacos
Semaine de relâche

avec salade et sauce ranch à la lime

0 min 2/3
Rapido
Épicée (au goût)
Similar Recipes
Nouilles Ramen au steak savoureuses
Spécial sauté

avec brocolis et carottes

10 min 1/3
Rapido
Nouveau
Épicée (au goût)
Penne au saumon géant et sauce crémeux à l'ail
Rapide et frais
3 min 2/3
Épicé
Rapido
Épicée (au goût)
Penne au saumon et sauce crémeux à l'ail
Rapide et frais

avec épinards et parmesan

3 min 2/3
Rapido
Épicée (au goût)
Penne au saumon géant et sauce crémeux à l'ail
Pâtes fraîches
3 min 2/3
Rapido
Épicée (au goût)
Back to recipes
HelloFresh Database
Fait avec par Norman Huth
Confirmer l'action

Êtes-vous sûr ?

Tapez pour rechercher...
Connexion

Connectez-vous pour accéder à vos favoris et listes sauvegardées.

E-mail
Mot de passe
Se souvenir de moi

Vous n'avez pas de compte ?

Liste de courses

Votre liste de courses est vide

Voir la liste de courses