avec riz au beurre et légumes à l'ail
Rehaussez votre souper avec ce bol de dinde et brocoli collant! La dinde tendre enrobée d'un glaçage sucré et savoureux s'associe parfaitement au brocoli croquant, au riz et au chou croustillant. Une inspiration asiatique qui apporte des saveurs audacieuses et rassasiantes à votre table! Ingrédients : Dinde hachée • Brocoli • Carottes • Mélange pour salade de chou (carotte, chou vert, chou rouge) • Riz basmati • Sauce aux huîtres végétarienne (eau, sucres (sucre, mélasse de fantaisie), sel, amidon de maïs modifié, sauce soya (soya, maltodextrine, sel), protéine de soya hydrolysée, jus de champignon concentré, huile de soya, extrait de levure, arôme naturel (soya), gomme xanthane, acide phosphorique, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium) (soya) • Tartinade à l'ail (margarine (huile de soya, eau, huiles de palme et de palmiste modifiées, sel, monoglycérides végétaux, lécithine de soya, sorbate de potassium, arôme naturel, acide citrique, rocou et curcuma, palmitate de vitamine A, vitamine D2), ail, oignon en poudre, eau, sel, mono et diglycérides végétaux, maltodextrine, acide citrique, persil, arôme naturel, gomme de xanthane, sorbate de potassium, colorant naturel, vitamine E) (soya) • Sauce soya (eau, blé, fèves de soya, sel, protéines de soya hydrolysées, sucres (sucre, solides de glucose, mélasse, solides de sirop de maïs), agents d'assaisonnement, couleur caramel, extrait de réglisse, fécule de maïs modifiée, acide citrique, benzoate de sodium, propionate de sodium, sorbate de potassium, alcool) (soya, sulfites, blé) • Cassonade (sucre de canne, mélasse) • Sel d'ail (sel, poudre d'ail, dioxyde de silicium).
Allergens
Utensils
Tags
Dinde hachée
250 g
Riz basmati
0.75 cup
Carotte
1 unit(s)
Brocoli
227 g
Salade de chou
170 g
Sauce aux huîtres végétarienne
0.25 cup
Sel d'ail
4 g
Tartinade à l'ail
2 tbsp
Cassonade
1 tbsp
Sauce soja
1 tbsp
Huile
1 tbsp
Poivre
0.063 tsp
Sel
0.13 tsp
- Before starting, wash and dry all produce.
- To a medium pot, add 1 cup (2 cups) water and 1/8 tsp (1/4 tsp) salt. Cover and bring to a boil over high.
- Using a strainer, rinse rice until water runs clear.
- To the boiling water, add rice, then reduce heat to low. Cover and cook for 12-15 min, until rice is tender and liquid is absorbed.
- Remove from heat. Set aside, still covered.
- Meanwhile, peel, then halve carrot lengthwise. Cut into 1/4-inch half-moons.
- Cut broccoli into bite-sized pieces.
- Heat a large non-stick pan over medium-high.
- When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil to the pan, then turkey and brown sugar. Cook for 4-6 min, breaking up turkey into smaller pieces, until no pink remains.**
- Add oyster sauce and soy sauce. Cook for 1-2 min, stirring often, until turkey is slightly sticky and saucy.
- Transfer turkey to a medium bowl and cover to keep warm.
- Reheat the same pan over medium-high.
- Add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then broccoli, carrots and 2 tbsp (4 tbsp) water. Cook for 3-4 min, stirring occasionally, until veggies are tender-crisp.
- Add coleslaw cabbage mix and garlic salt. Season with pepper. Cook for 3-5 min, stirring often, until veggies are tender.
- Remove from heat, then stir in half the garlic spread.
- Fluff rice with a fork. Stir in remaining garlic spread.
- Divide rice between plates.
- Top with veggies and sticky turkey mixture.
If you've opted to get turkey, add 1 tbsp (2 tbsp) oil to the pan, then add turkey and brown sugar. Cook turkey in the same way the recipe instructs you to cook the beef.** [Disregard instructions to drain excess fat.]
750
kcal
Calories
27
g
Fat
6
g
Saturated Fat
93
g
Carbohydrate
22
g
Sugar
5
g
Dietary Fiber
33
g
Protein
110
mg
Cholesterol
3010
mg
Sodium
0.2
g
Trans Fat
1000
mg
Potassium
175
mg
Calcium
4.5
mg
Iron
avec écrasé de pommes de terre et brocoli à l'ail
