salade à l'orange et sauce miel-moutarde
Bien que le hot-dog soit très populaire en Amérique, il trouve ses origines en Allemagne, à Frankfurt plus précisément, où, selon les historiens, les premières saucisses ont été préparées au 15e siècle.
Allergens
Utensils
Tags
Concombre
0.5 stuk(s)
Orange
0.5 stuk(s)
Salade iceberg
0.33 head
Saucisse de porc fumée
0.5 stuk(s)
Oignon rouge
0.5 stuk(s)
Cornichons en morceaux
25 gram
Oignons frits
10 gram
Pain à hot-dog
1 stuk(s)
Vinaigre balsamique noir
1 tl
Huile d'olive vierge extra
0.25 el
![Beurre [végétal]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/634ec3991258a264b29b7169-be862ad7.png)
Beurre [végétal]
0.25 el
![Miel [ou alternative vegan]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/634ec8a4d60c92f32eff1c96-c7aac1b2.png)
Miel [ou alternative vegan]
1 tl
Moutarde
2 tl
![Mayonnaise [végétale]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/62bdc7da4def97c57e80c348-a1324f8e.png)
Mayonnaise [végétale]
1 el
Poivre et sel
naar smaak
- Breng water aan de kook in een pot voor de rookworst.
- Haal de rookworst uit de vacuumverpakking en voeg toe aan de pot met deksel.
- Zet het vuur laag en verwarm 10 minuten in het hete water.
- Meng in een saladekom de extra vierge olijfolie, de zwarte balsamicoazijn, peper en zout.
- Snijd de komkommer in blokjes.
- Schil de appelsien. Haal de partjes van elkaar en snijd in blokjes.
- Snijd of scheur de bladen van de ijsbergsla grof en voeg toe aan de saladekom.
- Voeg de komkommer en de appelsien toe en roer goed door de dressing.
Weetje: Komkommers bestaan voor een groot deel uit water, maar bevatten ook vitaminen en mineralen. Ze hydrateren, bevatten weinig calorieën en zorgen tegelijkertijd voor essentiële voedingsstoffen. Win-win-win dus!
- Snijd de ui in halve ringen.
- Verhit een klein klontje boter in een pan op middelhoog vuur en bak de ui 2 - 3 minuten.
- Meng in een kleine kom de mayonaise met de honing en de mosterd. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd de rookworst in de lengte doormidden.
- Snijd het broodje in de lengte doormidden en smeer op beide helften de honing-mosterdsaus.
- Beleg het broodje met de rookworst, ui en augurken.
- Garneer met de gefrituurde uitjes en serveer met de salade ernaast.
3336
kJ
Energie (kJ)
797
kcal
Energie (kcal)
53.2
g
Vetten
16.3
g
waarvan verzadigd
57.8
g
Koolhydraten
21.1
g
waarvan suikers
6.7
g
Vezels
22.3
g
Eiwitten
3.4
g
Zout
garnie d'oignon rouge frit, de cornichons et servie avec une salade
garnie d'oignon rouge frit, de cornichons, servie avec une salade
garnie d'oignon rouge frit, de cornichons et servie avec une salade
garnie d'oignon rouge frit, de cornichons, servie avec une salade
oignon poêlé, cornichons et salade
garnie d'oignon rouge frit, de cornichons, servie avec une salade
une seule recette, des saveurs en plus pour les parents !
