Filet mignon met Provençaalse ragout en pijnboompitten

PREMIUM EXCLUSIEF

met risotto, Parmigiano Reggiano en vers basilicum

20 min

Difficulté: 1/3

Française

Allergens

Céleri

Peut contenir des traces d'allergènes

Lait (contient du lactose)

Utensils

Plaque de cuisson avec papier sulfurisé

Poêle à bords hauts

Cocotte

Papier aluminium

Tags

Classic-euro-dishes

Nutri-Score B

Pasta-noodles

Ingrédients

Filet mignon

1 stuk(s)

Riz pour risotto

75 gram

Gousse d'ail

1 stuk(s)

Oignon

0.5 stuk(s)

Aubergine

0.5 stuk(s)

Poivron rouge pointu

0.5 stuk(s)

Courgette

0.5 stuk(s)

Concentré de tomate

0.5

Hello Provence

0.5 zakje(s)

Basilic frais

2.5 gram

Pignons de pin

5 gram

Parmigiano Reggiano AOP

10 gram

Beurre [végétal]

1.5 el

Bouillon de bœuf à faible teneur en sel

450 ml

Vinaigre de vin blanc

0.5 el

Huile d'olive

1 el

Vinaigre balsamique noir

1 tl

Poivre et sel

naar smaak

Preparation

Nutrition per serving

3707

Energie (kJ)

886

kcal

Energie (kcal)

42.7

Vetten

18.5

waarvan verzadigd

84.2

Koolhydraten

17.4

waarvan suikers

Vezels

42.8

Eiwitten

2.2

Zout

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