con verduras acompañado de arroz
¿Tienes solo 15 minutos pero quieres una receta tradicional? Descubre este pollo en salsa de pimentón con tomate y cebolla, con ingredientes y sabores locales, que acompañamos con arroz para que lo disfrutes con calma, con recetas tan cortas como esta, ¡tienes tiempo de sobra!
Allergens
Utensils
Tags
Pechuga de pollo troceada
250 gramo(s)
Pimentón ahumado
1 sobre(s)
Tomate
1 unidad(es)
Nata líquida
200 mililitro(s)
Caldo de pollo
1 sobre(s)
Arroz basmati
150 gramo(s)
Salsa de soja
1 sobre(s)
Cebolla
0.5 unidad(es)
Sal y pimienta
1 pizca(s)
Aceite de oliva
1 cucharada(s)
Agua
320 mililitro(s)
Orégano
1 cucharadita(s)
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Llena un cazo con el agua (ver cantidad en ingredientes), añade el caldo de pollo, el arroz y sal y lleva a ebullición con el cazo tapado.
- Cuando hierva, cocina a fuego medio-bajo 11-13 min, removiendo.
- Luego, remueve el arroz y resérvalo en el cazo tapado.
- Pela la cebolla, divídela en dos y corta una mitad (doble para 4p) en tiras finas.
- Corta el tomate por la mitad, luego, corta en cubos pequeños.
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Agrega el pollo y la cebolla, salpimienta y cocina 5-6 min, removiendo.
- Añade el pimentón ahumado y el tomate y cocina 1-2 min más, removiendo.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
- En la sartén, agrega la nata líquida y la salsa de soja y cocina a fuego medio-alto 4-5 min más, hasta que la salsa se reduzca.
- Sirve el arroz en la base de los platos y cubre con el pollo en salsa de pimentón.
- Agrega el orégano (ver cantidad en ingredientes) sobre el plato.
2809
kJ
Valor energético (kJ)
671
kcal
Valor energético (kcal)
28.4
g
Grasas
13.3
g
de las cuales saturadas
75.6
g
Carbohidratos
7.9
g
de los cuales azúcares
2
g
Fibra
39.9
g
Proteínas
3.24
mg
Sodio
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