dazu frischer Salat mit Senfdressing
Hier kommt das perfekte Gericht für einen gemütlichen Abend. Unkompliziert in der Zubereitung und unheimlich gut im Geschmack verschönert es Dir Deinen Tag. Guten Appetit!
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Küchenutensilien
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Frischer Pizzateig
400 g
Paprika multicolor
1 Stück
Rote Zwiebel
1 Stück
Junger Gouda, gerieben
50 g
Tomatensugo
200 g
Milder Chili-Mix
2 g
Salatherz
150 g
Mittelscharfer Senf
5 ml
Chorizo
80 g
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Olivenöl
1 Esslöffel
Zucker
nach Geschmack
Weißweinessig
1 Teelöffel
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.
Paprika halbieren, entkernen und in 1 cm Streifen schneiden.
Chorizo in 0,5 cm Würfel schneiden.
Pizzateig mit dem Backpapier auf einem Backblech ausrollen.
Pizzateig mit Tomatensugo bestreichen, Chiliflocken und geriebenen Gouda darüber verteilen.
Zwiebeln, Paprika und Chorizo gleichmäßig darauf verteilen.
Pizza im Ofen 18 - 22 Min. backen.
In einer großen Schüssel Hälfte [drei Viertel | gesamten] Senf, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig*, Salz*, Pfeffer* und eine Prise Zucker zu einem Dressing vermengen.
Salatherz in 2 cm breite Streifen schneiden, zu dem Dressing geben und vermengen.
Pizza nach Belieben in Stücke schneiden.
Pizza auf Teller verteilen und mit dem Salat servieren.
Guten Appetit!
4003
kJ
Energie (kJ)
957
kcal
Energie (kcal)
40.6
g
Fett
14.2
g
davon gesättigte Fettsäuren
112.9
g
Kohlenhydrate
21.1
g
davon Zucker
11.9
g
Ballaststoffe
31.1
g
Eiweiß
7.17
g
Salz
in roter Spinat-Sahne-Soße mit Rucola-Topping
dazu knusprige Kartoffelspalten