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Onepot Hähnchen-Linsen-Dal
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Kalorien im Blick
Onepot Hähnchen-Linsen-Dal

mit grünen Bohnen

40 Min.
Schwierigkeit: 1/3
Indisch

Heute entführen wir Dich in die bunte und fröhliche indische Küche! Entdecke die Vielseitigkeit der Gewürze! Verwöhne Dich und Deine Lieben mit einer kulinarischen Reise nach Indien. Lass es Dir schmecken!

Allergene

Kann Spuren von Allergenen enthalten
Sellerie
Senf
Milch (einschließlich Laktose)
Glutenhaltiges Getreide
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Zutaten
Hähnchengeschnetzeltes

Hähnchengeschnetzeltes

250 g

Braune Linsen

Braune Linsen

390 g

Buschbohnen

Buschbohnen

150 g

Karotte

Karotte

1 Stück

Tomatenmark

Tomatenmark

35 g

Kokosmilch

Kokosmilch

180 ml

Zwiebel

Zwiebel

1 Stück

Hühnerbrühe

Hühnerbrühe

4 g

Gewürzmischung „Hello Curry“

Gewürzmischung „Hello Curry“

4 g

Milder Chili-Mix

Milder Chili-Mix

2 g

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Öl

Öl

10 g

Wasser

Wasser

500 g

Zubereitung
1
Gemüse vorbereiten

Enden der Buschbohnen abschneiden und Bohnen quer dritteln.

Karotte schälen, längs halbieren und in 0,5 cm Halbmonde schneiden.

Bohnen und Karotten in den Gareinsatz geben.

Damit genügend Garschlitze frei bleiben, Rühraufsatz in den Varoma-Behälter legen.

Linsen durch den Varoma-Behälter abgießen. 

2
Varoma vorbereiten

Varoma-Einlegeboden so mit Backpapier belegen, dass die seitlichen Garschlitze freibleiben.

Hähnchengeschnetzeltes darauf verteilen. 

Einlegeboden in den V-Behälter einsetzen und Varoma verschließen. 

3
Dampfgaren

500 g Wasser* in den Mixtopf geben, Gareinsatz einsetzen, Varoma aufsetzen und 20 Min./Varoma/Stufe 1 dampfgaren.

Währenddessen Zwiebel abziehen und halbieren.

Varoma abnehmen, Gareinsatz mit dem Spatel herausnehmen und Mixtopf leeren, dabei die Garflüssigkeit auffangen.

4
Für die Soße

Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

10 g [15 g | 20 g] Öl*, „Hello Curry“ und Tomatenmark zugeben und 3 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1 dünsten.

5
Curry vollenden

Karotten, Bohnen, Kokosmilch, Brühepulver, Hälfte vom milden Chili-Mix, 50 g [75 g | 100 g] Garflüssigkeit*, Salz* und Pfeffer*  in den Mixtopf zugeben und 5 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1 garen.

Hähnchengeschnetzeltes und Linsen in eine große Schüssel umfüllen und Soße mit Gemüse dazugeben. Vermischen und Curry mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

6
Anrichten

Hähnchen-Linsen-Dal auf tiefe Teller verteilen, mit restlichem Chili-Mix bestreuen und genießen.

Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

2562

kJ

Energie (kJ)

612

kcal

Energie (kcal)

25.7

g

Fett

16.9

g

davon gesättigte Fettsäuren

45.4

g

Kohlenhydrate

12.4

g

davon Zucker

17.8

g

Ballaststoffe

44.9

g

Eiweiß

3.66

g

Salz

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