Knoblauch abziehen, in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

10 g [15 g | 15 g] Öl* zugeben und 3 Min./120 °C/Stufe 1 dünsten.

Währenddessen Kartoffeln schälen und in ca. 2,5 cm große Stücke schneiden.

Enden der Zucchini abschneiden und Hälfte der Zucchini in grobe Stücke schneiden. 

Kartoffeln und die grob geschnittene Zucchinistücke in den Mixtopf zugeben, 8 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

500 g [650 g| 800 g] Wasser*, Brühepulver, „Hello Umami“, Pfeffer* zugeben und 14 Min./100 °C/Stufe 1 kochen.

Währenddessen fortfahren.

Restliche Zucchini in 1,5 cm Stücke schneiden.

Kirschtomaten halbieren.

Garnelen mit „Hello Paprika“ würzen.

5 Min. vor Ende der Garzeit mit der Zubereitung fortfahren.

In einer großen Pfanne 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Olivenöl* und etwas Butter* erhitzen. Restliche Zucchiniwürfel darin 4 – 5 Min. scharf anbraten.

Garnelen dazugeben und 2 – 3 Min. zusammen braten, bis sie innen nicht mehr glasig sind.

Kochsahne in den Mixtopf zugeben und 2 Min./100 °C/Stufe 1 kochen.

Suppe mit Salz* und Pfeffer* abschmecken und 20 Sek./Stufe 6-9 schrittweise ansteigend pürieren.

Zucchinisuppe in Schüsseln füllen. Mit Kräuter-Croûtons, Kirschtomaten, Zucchiniwürfeln und Garnelen toppen.

Guten Appetit!