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Chicken Cheese Burger mit Ranchdressing
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High Protein
Extra schnell
Viel Gemüse
Chicken Cheese Burger mit Ranchdressing

dazu knuspriger Maiskolben

15 Min.
Schwierigkeit: 1/3

Wir lieben Burger! Dieses Gericht hat in unserer Ideenküche für leuchtende Augen gesorgt. Mit saftigem Fleisch und luftigen Brötchen steht Deinem Burgerglück nichts mehr im Weg. Lass es Dir schmecken!

Allergene

Kann Spuren von Allergenen enthalten
Weizen
Eier
Sellerie
Senf
Milch (einschließlich Laktose)
Glutenhaltiges Getreide
Sesamsamen
Soja

Küchenutensilien

Große Pfanne
Kleine Schale
Soup pan or large pan with lid

Tags

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North American
Handhelds
Zutaten
Hähnchenbrustfilet in Lake

Hähnchenbrustfilet in Lake

250 g

Vegane Brioche Burger Buns

Vegane Brioche Burger Buns

160 g

Buttermilch-Zitronen-Dressing

Buttermilch-Zitronen-Dressing

50 ml

Mayonnaise

Mayonnaise

50 g

Gewürzmischung „Hello Grünzeug“

Gewürzmischung „Hello Grünzeug“

8 g

Burgerkäse

Burgerkäse

50 g

Rote Zwiebel

Rote Zwiebel

1 Stück

Tomate

Tomate

1 Stück

Maiskolben

Maiskolben

400 g

Weißweinessig

Weißweinessig

0.5 Teelöffel

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Öl

Öl

2 Esslöffel

Zubereitung
1
Hähnchen anbraten

Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. 

Hähnchenbrust waagerecht aufschneiden, aber nicht durchschneiden und wie ein Buch aufklappen. Mit Salz* und Pfeffer* würzen. 

In einer großen Pfanne mit Deckel 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzten. Hähnchen, Zwiebel und Hälfte „Hello Grünzeug“ hineingeben. Hähnchen auf einer Seite 3 – 4 Min. goldbraun anbraten.

Hähnchen wenden, mit Burgerkäse belegen und weitere 4 – 5 Min. abgedeckt braten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

2
Währenddessen

Burgerbrötchen aufschneiden.

In einer zweiten Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl erhitzen.

Maiskolben darin 5 – 6 Min. rundum anbraten. Burgerbrötchenhälften jeweils 1 – 2 Min. in der Pfanne mitbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

In einer kleinen Schüssel Buttermilch-Zitronen-Dressing, Mayonnaise, restliches „Hello Grünzeug“, 0,5 TL [0,75 TL | 1 TL] Essig*, Salz* und Pfeffer* verrühren.

3
Anrichten

Tomate in 1 cm Spalten schneiden. 

Burgerbrötchen auf den Schnittflächen mit etwas Ranch-Dressing bestreichen. Untere Brötchenhälften mit Hähnchen, Zwiebelstreifen und Tomatenscheiben belegen, dann den Burger schließen.

Zusammen mit Maiskolben und restlichem Ranch-Dressing servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

4391

kJ

Energie (kJ)

1049

kcal

Energie (kcal)

54.5

g

Fett

20.4

g

davon gesättigte Fettsäuren

84.1

g

Kohlenhydrate

28.7

g

davon Zucker

50.1

g

Eiweiß

2.89

g

Salz

Chicken Cheese Burger mit Ranchdressing
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dazu knuspriger Maiskolben

15 Min. 1/3
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