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Cheese Melt! Champignon-Ofensandwich
Vegetarisch
Wenig Aufwand
Cheese Melt! Champignon-Ofensandwich

Nur 10 Minuten aktive Kochzeit

35 Min.
Schwierigkeit: 2/3
Amerikanisch

Sandwiches sind zu Recht ein so beliebtes Essen: Sie sind vielseitig und von süßlich-mild bis herzhaft-deftig echte Alleskönner! Außerdem können sie jede Länderküche abbilden: deutsch, vietnamesisch, dänisch etc. Am Ende heißt es bloß noch: zubeißen!

Allergene

Weizen
Eier
Gerste
Senf
Milch (einschließlich Laktose)

Küchenutensilien

Große Schüssel
Backblech

Tags

Vegetarisch
Wenig Aufwand
Zutaten
Salatherz

Salatherz

1 Stück

Caesar Dressing

Caesar Dressing

35 ml

Hartkäse geraspelt

Hartkäse geraspelt

20 g

Steinofenbaguette

Steinofenbaguette

1 Stück

Braune Champignons

Braune Champignons

100 g

Frischkäse

Frischkäse

100 g

Frühlingszwiebel

Frühlingszwiebel

1 Stück

Käse-Mix

Käse-Mix

50 g

Worcester Sauce

Worcester Sauce

8 ml

Gewürzmischung „Hello Paprika“

Gewürzmischung „Hello Paprika“

2 g

Kartoffeln

Kartoffeln

400 g

Mayonnaise

Mayonnaise

34 ml

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

1 Stück

Joghurt

Joghurt

75 g

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Öl

Öl

1 Esslöffel

Zubereitung
1
Kartoffeln backen

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. Knoblauch abziehen. Drillinge auf ein mit Backpapier belegten Backblech verteilen, mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* beträufeln, salzen* und im vorgeheizten Ofen für 30 Min. goldbraun backen, bis sie innen weich sind. Knoblauch ebenfalls mit auf das Backblech geben.

2
Kleine Vorbereitung

Champignons vierteln. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Salatherz längs halbieren, Strunk entfernen und die Hälften in mundgerechte Streifen schneiden. Nach 10 Min. den Knoblauch wieder aus dem Ofen nehmen.

3
Für das Sandwich

In einer großen Schüssel Champignons, Frischkäse, Gewürzmischung „Hello Paprika“, geschnittene Frühlingszwiebel, Käse-Mix und die Hälfte der Worcester Sauce miteinander vermengen. Baguette waagerecht aufschneiden und beide Hälften mit der Käse-Pilz-Mischung belegen. Die Baguette-Hälften danach für 15 – 18 Min im Ofen knusprig aufbacken, bis der Käse zerlaufen und leicht gebräunt ist.

4
Für den Salat

In einer großen Schüssel (Du kannst auch wieder die Schüssel aus Schritt 2 benutzen) Salat mit dem Ceasar Dressing und Hartkäse vermengen.

5
Für den Dip

In einer kleinen Schüssel Joghurt, Mayonnaise und restliche Worcester Sauce miteinander vermengen. Nach eigenem Vorlieben Knoblauch dazu pressen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

6
Anrichten

Baguette portionieren. Salat, Sandwiches, Kartoffeln und Dip auf Tellern anrichten und genießen. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

1015

kcal

Energie (kcal)

4245

kJ

Energie (kJ)

51

g

Fett

20

g

davon gesättigte Fettsäuren

104

g

Kohlenhydrate

15

g

davon Zucker

32

g

Eiweiß

4

g

Salz

Nur 10 Minuten aktive Kochzeit

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Family
Vegetarisch
Wenig Aufwand

dazu grüner Salat und gebackene Drillinge

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Vegetarisch
Wenig Vorbereitung

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten & Transport verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept.

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Vegetarisch
Viel Gemüse
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