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Pizetta Tonno
High Protein
Extra schnell
Pizetta Tonno

mit scharfem Knoblauch-Peperoni-Topping

15 Min.
Schwierigkeit: 2/3
Italienisch

Ruck, zuck zubereitet! Mit unseren schnellen Lunch-Rezepten sparst Du mittags Zeit, ohne dabei auf abwechslungsreiche Mahlzeiten zu verzichten. In max. 20 Min. zauberst Du feine Gerichte und geniesst im Handumdrehen einen perfekten Lunch.

Allergene

Kann Spuren von Allergenen enthalten
Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Sellerie
Fisch
Kaschunüsse
Milch (einschließlich Laktose)
Erdnüsse
Schalenfrüchte
Schwefeldioxide und Sulfite
Eier

Küchenutensilien

Soup pan or large pan with lid
Kleine Schale

Tags

High Protein
Nutri-score-b
Extra schnell
Zutaten
Libanesisches Fladenbrot

Libanesisches Fladenbrot

2 Stück

Skipjack Thunfisch im eigenen Saft

Skipjack Thunfisch im eigenen Saft

160 g

Mozzarella

Mozzarella

125 g

Peperoni multicolor

Peperoni multicolor

180 g

Tomatenpesto

Tomatenpesto

25 g

Tomatenmark

Tomatenmark

70 g

Rote Zwiebel

Rote Zwiebel

80 g

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

4 g

Milder Chili-Mix

Milder Chili-Mix

2 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

Hartkäse ital. Art, gerieben

20 g

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Öl

Öl

2 Esslöffel

Zubereitung
1
Kleine Vorbereitung

Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.
Peperoni halbieren, entkernen und in 1 cm Stücke schneiden.
Knoblauch fein hacken.
In einer grossen Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Zwiebel- und Peperonistreifen darin 4 – 5 Min. anbraten. 
Knoblauch und Chiliflocken zugeben und 1 weitere Min. anrösten. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken. 
Aus der Bratpfanne nehmen und Bratpfanne auswischen.
In der Zwischenzeit mit dem Rezept fortfahren.

2
Für das Topping

Thunfisch mithilfe des Deckels abgiessen. 
Mozzarella in grobe Stücke zupfen. 
In einer kleinen Schüssel Tomatenmark und Tomatenpesto vermengen. Dip gleichmässig auf 2 [4] Fladenbroten verteilen.

3
Anrichten

In der Bratpfanne aus Schritt 1 und einer weiteren Pfanne mit Deckel jeweils 0.5 EL [1 EL] Öl* über mittlerer Temperatur erhitzen. 
Fladenbrot hineingeben, Mozzarella und Hartkäse darüber verteilen, mit dem Peperoni-Gemüse und Thunfisch toppen und abgedeckt für 1 – 2 Min. braten, bis der Boden knusprig und der Käse geschmolzen ist. 
Tipp: Du kannst die Pizzette auch nacheinander in derselben Pfanne braten. 
Pizzetta nach Belieben in Stücke schneiden und geniessen. 
En Guete!

Nährwerte pro Portion

2816

kJ

Energie (kJ)

673

kcal

Energie (kcal)

32.8

g

Fett

4

g

davon gesättigt

55.1

g

Kohlenhydrate

15.8

g

davon Zucker

38.9

g

Eiweiss

2

g

Salz

mit scharfem Knoblauch-Peperoni-Topping

15 Min. 2/3
Kalorien im Blick
High Protein
Schnell
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