frischer Limettensalsa und Korianderchips
Ein Dahl ist ein indisches Gericht, bei dem meistens Hülsenfrüchte so lange gekocht werden, bis sie zu einer Art Brei zerfallen. Dieser wird dann exotisch und kräftig gewürzt und mit verschiedenen Beilagen serviert. Dein heutiges Dahl enthält dank der Süßkartoffel zusätzliche Mineralien und Ballaststoffe. Und den besonderen Dreh erhältst Du durch die Kombination mit frischer Salsa und knusprigen Korianderchips. Guten Appetit!
Allergene
Tags
Zwiebel
1 Stück
Ingwer
20 g
Süßkartoffel
1 Stück
Garam Masala
6 g
Tomatenmark
70 g
Kokosmilch
150 ml
Gemüsebouillonpulver
6 g
Rote Linsen
100 g
Babyspinat
50 g
Koriander
10 g
Kürbiskerne
10 g
Weizentortillas
2 Stück
Limette
1 Stück
Öl
ml
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.
3217
kJ
Energie (kJ)
769
kcal
Energie (kcal)
24
g
Fett
15
g
davon gesättigt
108
g
Kohlenhydrate
18
g
davon Zucker
7
g
Ballaststoffe
26
g
Eiweiss
1
g
Salz
