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Burger Bowl mit Gouda und würzigen Croûtons
High Protein
Viel Gemüse
Family
Burger Bowl mit Gouda und würzigen Croûtons

dazu knackiges Gemüse und Burger-Dressing

15 Min.
Schwierigkeit: 1/3

Hello USA – bei diesem Gericht haben wir uns von der amerikanischen Küche inspirieren lassen. Unsere Variante wird Dir Deinen Abend bestimmt verschönern. En Guete!

Allergene

Kann Spuren von Allergenen enthalten
Soja
Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Sellerie
Senf
Sesamsamen
Milch (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Schwefeldioxide und Sulfite
Eier

Küchenutensilien

Reibe
Grosse Bratpfanne
Kleine Schale

Tags

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High Protein
Viel Gemüse
Dinner-bowls
North American
Family
Extra schnell
Zutaten
Mini-Fladenbrot

Mini-Fladenbrot

150 g

Burger Sauce

Burger Sauce

45 g

Gewürzmischung "Hello Paprika"

Gewürzmischung "Hello Paprika"

6 g

Salatherz

Salatherz

170 g

Rüebli

Rüebli

100 g

Reibekäse aus Saland

Reibekäse aus Saland

50 g

HelloFresh gemischtes Gehacktes

HelloFresh gemischtes Gehacktes

250 g

Naturjoghurt aus Saland

Naturjoghurt aus Saland

75 g

Gurke

Gurke

150 g

Rote Zwiebel

Rote Zwiebel

80 g

Öl

Öl

1 Esslöffel

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Zubereitung
1
Hackfleisch anbraten

Zwiebel in Streifen schneiden.

Fladenbrot in 2 cm Würfel schneiden.

Eine grosse Bratpfanne erhitzen. Drei Viertel Zwiebel und Hackfleisch darin 4 – 5 Min. anbraten. Mit Hälfte «Hello Paprika», Salz* und Pfeffer* würzen.

Währenddessen Rüebli raspeln.

Gurke in Stücke schneiden.

Salatherz in Stücke schneiden.

2
Für die Croûtons

Hackfleisch aus der Bratpfanne nehmen.

In derselben Pfanne erneut 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Croûtons darin 4 – 5 Min. anbraten. Mit restlichem «Hello Paprika», Salz* und Pfeffer* würzen.

In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Joghurt und Burgersauce vermengen.

3
Anrichten

Alle Komponenten in kleinen Schüsseln anrichten und nach Belieben auf dem Teller anrichten, sodass es allen schmeckt.

En Guete!

Nährwerte pro Portion

3364

kJ

Energie (kJ)

804

kcal

Energie (kcal)

45

g

Fett

15.3

g

davon gesättigt

51

g

Kohlenhydrate

13.5

g

davon Zucker

6.8

g

Ballaststoffe

42.2

g

Eiweiss

2.95

g

Salz

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