Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten & Transport verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept.
Pasta geht immer! In Kombination mit leckerem Gemüse und cremiger Soße ist dieses Gericht ein wahrer Gaumenschmaus. Lass es Dir schmecken!
Allergene
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Spaghetti
270 g
Schalotte
1 Stück
Knoblauchzehe
1 Stück
Tomaten
2 Stück
Basilikum/Oregano
10 g
Tomatensugo
200 g
Gemüsebrühe
4 g
Pinienkerne
20 g
Frischkäse
100 g
Hartkäse geraspelt
20 g
Wasser
500 ml
Öl
1 Esslöffel
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Erhitze 500 ml [750 ml | 1.000 ml] Wasser\* in einem Wasserkocher. Schalotte und Knoblauch abziehen und jeweils fein würfeln. Tomaten in 2 cm große Würfel schneiden, Strunk dabei entfernen. Blätter vom Oregano abzupfen und fein hacken. Basilikumblätter abzupfen und die Hälfte in feine Streifen schneiden.
Pinienkerne in einem großen Topf ohne Fettzugabe 1 – 2 Min. rösten, bis sie duften. Herausnehmen und beiseite stellen.
1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\* in den großen Topf aus Schritt 2 geben. Spaghetti in der Mitte einmal durchbrechen und in den Topf geben. Zwiebel- und Knoblauchwürfel, Tomatenwürfel, Sugo, Gemüsebrühpulver und Oregano ebenfalls in den Topf geben.
500 ml [750 ml | 1.000 ml] heißes Wasser\* in den Topf geben, aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze abgedeckt 8 – 10 Min. kochen, bis die Spaghetti bissfest sind. Wichtig: Dabei mind. alle 2 Min. umrühren, sonst kleben die Spaghetti am Topfboden fest.
Inzwischen Frischkäse in einer kleinen Schüssel mit den Basilikumstreifen verrühren und mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.
Wenn die Spaghetti gar sind, mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken und auf Teller verteilen. Mit einem Löffel kleine Nocken vom Basilikum-Frischkäse abnehmen und auf den Spaghetti verteilen. Mit Hartkäse-Flakes, gerösteten Pinienkernen und restlichem Basilikum toppen und genießen. Guten Appetit!
3600
kJ
Energie (kJ)
860
kcal
Energie (kcal)
32
g
Fett
14
g
davon gesättigte Fettsäuren
112
g
Kohlenhydrate
17
g
davon Zucker
29
g
Eiweiß
3
g
Salz
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
Bei diesem Gericht wird mind. 2/3 weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
getoppt mit Frischecreme-Nocken und Pinienkernen
Bei diesem Gericht wird mind. 2/3 weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
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getoppt mit Frischecreme-Nocken und Pinienkernen
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten & Transport verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept.
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