Nur 10 Minuten aktive Kochzeit
Hol Dir Italien zu Dir nach Hause und genieße Deine Hackbällchen mit leckeren Beilagen.
Allergene
Küchenutensilien
Tags
Gemischtes Hackfleisch
300 g
Tomatensugo
200 g
Kartoffeln
400 g
Babyspinat
50 g
Mozzarella
1 Stück
Semmelbrösel
25 g
Mittelscharfer Senf
10 ml
Worcester Sauce
8 ml
Öl
1 Esslöffel
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. Gewaschene Drillinge halbieren und auf der Hälfte eines mit Backpapier belegten Backblechs mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl, Salz und Pfeffer* vermengen.
In einer großen Schüssel Hackfleisch, Semmelbrösel, Senf, Worcester Sauce, Salz und Pfeffer ordentlich vermengen. Aus der Hackfleischmasse 10 [15 | 20] Hackbällchen formen und mit etwas Abstand zueinander auf ein zweites mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Das Kartoffelblech in den Ofen geben. Das Blech mit den Hackbällchen über den Kartoffeln einschieben. Für 20 – 22 Min. backen.
Nach Ende der Garzeit das Blech mit den Hackbällchen aus dem Ofen nehmen und die Hackbällchen in einer Auflaufform mit Babyspinat, Sugo, Salz und Pfeffer vermengen. Den Mozzarella grob zupfen und darauf verteilen.
Die Auflaufform neben den Kartoffeln aufs Blech geben und alles zusammen für weitere 10 – 12 Min. backen, bis der Käse geschmolzen und der Spinat zusammengefallen ist.
Drillinge auf Teller verteilen. Die Polpette daneben anrichten. Guten Appetit!
3516
kJ
Energie (kJ)
840
kcal
Energie (kcal)
49
g
Fett
21
g
davon gesättigte Fettsäuren
50
g
Kohlenhydrate
11
g
davon Zucker
47
g
Eiweiß
4
g
Salz
in Tomaten-Spinat-Soße, dazu Ofenkartoffeln
in Tomaten-Spinat-Soße, dazu Ofenkartoffeln
in Tomaten-Spinat-Soße, dazu Ofenkartoffeln
in Tomaten-Spinat-Soße, dazu Ofenkartoffeln
in Tomaten-Spinat-Soße, dazu Ofenkartoffeln
in Tomaten-Spinat-Soße, dazu Ofenkartoffeln
in Tomaten-Spinat-Soße, dazu Ofenkartoffeln
in Tomaten-Spinat-Soße, dazu Ofenkartoffeln
