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Gnocchi in Bio Rindfleisch-Bolognese
Express Premium
Family
Schnell
Gnocchi in Bio Rindfleisch-Bolognese

mit vorgeschnittenem Karotten-Lauch-Mix & Basilikum

15 Min.
Schwierigkeit: 1/3
Italienisch

Kleiner Aufwand, großer Genuss: Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du in nur 15 Min. durch hochwertige Zutaten rasch ein erstklassiges Dinner, das kulinarisch besonders verwöhnt. Und das Beste? Du brauchst dabei so gut wie nichts zu schneiden. Guten Appetit!

Allergene

Milch (einschließlich Laktose)
Kann Spuren von Allergenen enthalten
Weizen
Sellerie
Senf
Schwefeldioxide und Sulfite
Eier

Küchenutensilien

Große Pfanne

Tags

Family
Schnell
Zutaten
Bio Rinderhackfleischzubereitung

Bio Rinderhackfleischzubereitung

200 g

Frische Gnocchi, vorgekocht

Frische Gnocchi, vorgekocht

400 g

Karotte-Lauch-Mix

Karotte-Lauch-Mix

200 g

Rote Kirschtomaten

Rote Kirschtomaten

125 g

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

2 Stück

Basilikum

Basilikum

10 g

Tomatensugo

Tomatensugo

300 g

Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“

Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“

2 g

Kochsahne

Kochsahne

150 g

Butter

Butter

1 Esslöffel

Olivenöl

Olivenöl

1 Esslöffel

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Zubereitung
1
Gnocchi anbraten

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* bei mittlerer Hitze erhitzen.

Gnocchi darin 8 – 10 Min. goldbraun anbraten.

Mit dem Rezept fortfahren und Gnocchi ggf. warm halten.

2
Für die Bolognese

Knoblauch abziehen und fein hacken.

In einer zweiten großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen. 

Rinderhackfleisch, Knoblauch und Karotte-Lauch-Mix darin 5 – 7 Min. anbraten. 

In der Zwischenzeit Kirschtomaten halbieren.

Pfanneninhalt mit Tomatensugo und „Hello Buon Appetito“ ablöschen und 2 – 3 Min. köcheln lassen. 

Kochsahne hinzugeben, aufkochen lassen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

3
Anrichten

Gnocchi und Kirschtomaten in die Pfanne zu der Bolognese geben und vermengen. 

Gnocchi in Bolognesesoße auf tiefe Teller verteilen.

Basilikumblätter abzupfen und Gnocchi damit toppen. 

Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

3279

kJ

Energie (kJ)

784

kcal

Energie (kcal)

42.5

g

Fett

20

g

davon gesättigte Fettsäuren

71.1

g

Kohlenhydrate

24.6

g

davon Zucker

27.1

g

Eiweiß

6.04

g

Salz

Gnocchi in cremiger Rinderhackfleisch-Bolognese
Express Dinner

mit vorgeschnittenem Karotten-Lauch-Mix & Basilikum

15 Min. 1/3
Family
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