mit vorgeschnittenem Karotten-Lauch-Mix & Basilikum
Für einen Abend voller Genuss: Mit hochwertigen Zutaten kochst und genießt Du ein erstklassiges Dinner, mit dem Du auch Deine Lieben kulinarisch verwöhnst.
Allergene
Küchenutensilien
Tags
Bio Rinderhackfleischzubereitung
250 g
Frische Gnocchi, vorgekocht
400 g
Karotte-Lauch-Mix
200 g
Knoblauchzehe
2 Stück
Basilikum
10 g
Tomatensugo
200 g
Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“
2 g
Kochsahne leicht
150 g
Tomate
150 g
Butter
1 Esslöffel
Olivenöl
1 Esslöffel
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* bei mittlerer Hitze erhitzen.
Gnocchi 8 – 10 Min. goldbraun anbraten.
Mit dem Rezept fortfahren und Gnocchi ggf. warm halten.
Knoblauch abziehen und fein hacken.
In einer zweiten großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen.
Hackfleisch, Knoblauch und Karotte-Lauch-Mix 5 – 7 Min. anbraten.
In der Zwischenzeit Tomaten in 2 cm Würfel schneiden,
Pfanneninhalt mit Tomatensugo und „Hello Buon Appetito“ ablöschen und 2 – 3 Min. köcheln lassen.
Kochsahne hinzugeben, aufkochen lassen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Gnocchi und Tomaten in die Pfanne zu der Bolognese geben und vermengen.
Gnocchi in Bolognesesoße auf tiefe Teller verteilen.
Basilikumblätter abzupfen und Gnocchi damit toppen.
Guten Appetit!
3913
kJ
Energie (kJ)
935
kcal
Energie (kcal)
47.9
g
Fett
11.3
g
davon gesättigte Fettsäuren
86.1
g
Kohlenhydrate
28.5
g
davon Zucker
8.4
g
Ballaststoffe
35.4
g
Eiweiß
5.22
g
Salz
mit vorgeschnittenem Karotten-Lauch-Mix & Basilikum
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mit vorgeschnittenem Karotten-Lauch-Mix & Basilikum
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in roter Spinat-Sahne-Soße mit Rucola-Topping
Spitzpaprika und Basilikum-Pankobrösel-Topping