Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft). 

Skær løg i tynde, halve skiver. 

Pres eller hak hvidløg fint. 

Skær zucchini i 2 cm tern. 

Opvarm olivenolie i en mellemstor stegepande på middelhøj varme. 

Steg løg og hvidløg i 3-4 min, eller indtil bløde.

Tilsæt hakket svine-/kalvekød og salt, og steg i 4-5 min, eller indtil brunet. 

VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.

Imens, bland chiliflager, olivenolie og et nip salt og peber i en lille skål. 

Tilsæt bouillon, Mild Mahal og Ga-Laksa til stegepanden, og svits i 30 sek.

Tilsæt hakkede tomater og vand. Sænk til middel varme, og lad simre under låg i 8-10 min. 

Vend gulerod og zucchini i karryen, når der er 5-6 min tilbage af kogetiden, og lad simre i resterende tid. 

TIP: Har du ikke et låg? Brug sølvpapir til at dække med i stedet! 

Imens, hold naanbrød under rindende vand i 2 sek, og pak ind i sølvpapir.

Varm i ovnen i 4-5 min.

Anret karry i dybe tallerkener. 

Top med yoghurt, og server med naanbrød. 

Dryp med chiliolie på de voksnes tallerkener.