med jasminris og burgerdressing
Lyst til en smagene fra en burger men i en lynhurtig og frisk bowl? Vores Hurtige burgerinspirerede oksekødsbowl er fuld af sprøde og aromatiske smage, der der giver dig comfort food, selvom den ingen tid tager at lave. Nyd kødsauce med tomat, og hjemmelavet burgerdressing i hver en bid.
Allergens
Utensils
Tags
Jasminris
150 g
Fraiche
75 ml
Mayonnaise
25 g
Hello Sunrise
4 g
Snittet kålsalat
150 g
Citrusfrugt
1 stk
Hakket oksekød
225 g
Jorden Rundt
4 g
Tomatpuré
35 g
Revet gouda
50 g
Avocado
1 stk
Løg
1 stk
Hvidløgsfed
1 stk
Vand til ris
3 dl
Salt til ris
0.5 tsk
Salt til dressing
0.25 tsk
Olie til stegning
0.5 spsk
Salt til kød
0.25 tsk
Vand til sauce
1 spsk
Ketchup til sauce
1 spsk
Olie til salat
1 spsk
Salt til salat
0.25 tsk
Bring vand i kog i en mellemstor gryde.
Tilsæt ris og salt, kog under låg på lav varme i 14 min, og tag gryden af varmen.
Imens, bland mayonnaise, fraiche, Hello Sunrise, salt og et nip peber i en lille skål.
Pres eller hak hvidløg fint.
Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg hakket oksekød med Jorden Rundt og salt i 4-5 min, eller indtil brunet.
Tilsæt hvidløg, tomatpuré, vand og ketchup, og steg videre i 1 min, eller indtil let tyknet.
VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.
Imens, halver avocado, og fjern sten. Grav indmad ud med en ske, og skær i tynde skiver.
Skær skalotteløg i tynde skiver.
Halver citrusfrugt.
Bland kålsalat, skalotteløg, avocado, et stort skvæt citrusfrugtsaft, olivenolie, salt og et nip peber i en mellemstor skål.
Anret ris, kødsauce og salat i skåle.
Top kødsauce med gouda.
Server med burgerdressing.
4164
kJ
Energi (kJ)
995
kcal
Kalorier (kcal)
57
g
Fedt
17.6
g
Mættet fedt
82.9
g
Kulhydrat
11.3
g
Sukker
42.2
g
Protein
6.4
g
Salt
