med strimlad salladsmix och cajundressing
Är ni en familj som älskar tacos? Då är det kanske på tiden att ni provar en ny variant. Det hjälper vi gärna med, vi har nämligen skapat ett fantastiskt recept på vegetariska tacos med vegofärs kryddad med ljuvliga mexikanska kryddor. Vi bygger våra tacos med mjuka tortillas, vegofärs, sallad, tomat, cajundressing och chili.
Allergens
Utensils
Tags
Minitortillas
8 st
Vegofärs
160 g
BBQ-sås
30 g
Svarta bönor
0.5 paket
Ay Cajun-ba
4 g
Tex-Mex
5 g
Strimlad salladsmix
150 g
Chiliflakes
0.5 g
Lök
1 st
Tomat
1 st
Majonnäs
25 g
Gräddfil
1 paket
Olivolja
1 msk
Vatten
0.5 dl
Värm ugnen till 220°C/200°C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.
Skär lök i tunna skivor.
Häll av och skölj svarta bönor [½ paket, 2P].
Hetta upp olivolja [1 msk | 2 msk] i en stekpanna på medelhög värme.
Stek lök, bönor, vegofärs, Tex-Mex, hälften av Ay Cajun-ban, en nypa salt och peppar i 4-5 min, eller tills lätt brynt.
Sänk till medelvärme och rör i BBQ-sås [1/2 paket, 2P] och vatten [1/2 dl | 1 dl]. Sjud i 1-2 min, eller tills genomvarmt.
Under tiden, blanda gräddfil, majonnäs och resterande Ay Cajun-ba i en liten skål.
Halvera och skär tomat i tunna skivor.
Värm tortillas i 30-60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4-5 min.
Ställ fram alla ingredienser.
Bre tortillas med cajundressing, och fyll dem med vegofärs, salladsmix och tomat.
Garnera med chili [½ paket, 2P].
TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.
3253
kJ
Energi (kJ)
777
kcal
Energi (kcal)
35.4
g
Fett
7.1
g
varav mättat
76.5
g
Kolhydrater
14.5
g
varav socker
29.1
g
Protein
3.4
g
Salt
