Forvarm ovnen til 200°C/180°C (varmluft). 

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kylling med salt og en klype pepper i 2 min på hver side, eller til brunet.

Overfør til et stekebrett med bakepapir og bak i ovnen i 11-12 min, eller til gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

I mellomtiden, kok spaghetti i 8-9 min, eller til 'al dente'.

Spar litt pastavann i en kopp og hell av resten. Legg spaghettien tilbake i kjelen.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

Skrell gulrot og squash i lange bånd med en potetskreller.

Bland gulrot, squash, olivenolje og en klype salt og pepper i en mellomstor skål.

TIPS: La barna flette grønnsaksbåndene for en ekte "hårreisende"-opplevelse.

Finhakk eller press hvitløk.

Hell væske av mais.

Varm opp samme stekepanne på middels høy varme. Stek hvitløk og mais i 1-2 min, til gjennomvarmet.

Tilsett matfløte, pastavann, finrevet ost, kyllingbuljong og en klype salt og pepper. La småkoke i 1-2 min, eller til sausen tykner noe.

Skjær kylling i tynne skiver.

Vend spaghetti i maissaus.

Anrett spaghetti, grønnsaksbånd og kylling på tallerkener.