Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Hell væske av mais.

Skjær vårløk i tynne skiver.

Skjær brokkoli i buketter og stilken i 3 cm store biter.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

Tilsett brokkoli i kjelen med saltet vann. Kok i 2-3 min, ta brokkolien ut av vannet og legg til side på en tallerken.

Kok pasta i samme kjele i 11-12 min, eller til 'al dente'.

Spar litt pastavann i en kopp, hell av resten og legg pasta tilbake i kjelen.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

I mellomtiden, varm opp en mellomstor stekepanne på middels høy varme.

Stek bacon i 4-5 min, eller til gyllent.

Legg til side på en tallerken med kjøkkenpapir.

Varm opp samme stekepanne (uten å tørke av den først) på middels høy varme.

Tilsett Panamat, matfløte, pastavann, gouda og finrevet ost.

La småkoke i 2-3 min, eller til osten smelter og sausen tykner noe.

Vend ferdigkokt pasta i sausen og bland til pastaen er gjennomvarm.

Anrett pasta med saus i dype tallerkener.

Anrett bacon, brokkoli, mais og vårløk i separate skåler.

Topp pasta med valgfrie tilbehør.