med jasminris og burgerdressing
Er du fysen på smaken av en burger, men har lyst på en lettere rett til middag? Vår burger-bowl med storfekjøtt gir det det beste av begge verdener. Storfekjøttet får godgjøre seg i en fyldig tomatsaus, før det serveres på luftig jasminris og toppes med gouda. Med en frisk avokadosalat og burgerdressing er retten komplett.
Allergens
Utensils
Tags
Jasminris
150 g
Rømme
75 ml
Majones
25 g
Hello Sunrise
4 g
Strimlet salat
150 g
Sitrusfrukt
1 stk
Kjøttdeig av storfe
250 g
Jorda Rundt
4 g
Tomatpure
35 g
Revet gouda
50 g
Avokado
1 stk
Løk
1 stk
Hvitløk
1 stk
Vann til ris
3 dl
Salt til ris
0.5 ts
Salt til dressing
0.25 ts
Olje til steking
0.5 ss
Salt til kjøtt
0.25 ts
Vann til saus
1 ss
Ketchup til saus
1 ss
Olje til salat
1 ss
Salt til salat
0.25 ts
Kok opp en mellomstor kjele med vann.
Tilsett ris og salt. Senk til lav varme og la småkoke under lokk i 14 min. Ta kjelen av varmen.
I mellomtiden, bland majones, rømme, Hello Sunrise, salt og en klype pepper i en liten skål. Sett til side.
Finhakk eller press hvitløk.
Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Stek kjøttdeig, Jorden Rundt og salt i 4-5 min, eller til brunet.
Tilsett hvitløk, tomatpure, vann og ketchup. La småkoke i 1 min, eller til noe tyknet.
VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.
I mellomtiden, halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje. Skjær i tynne skiver.
Skjær sjalottløk i tynne skiver.
Halver sitron.
Bland salatblanding, sjalottløk, avokado, en stor skvett sitronsaft, olivenolje, salt og en klype pepper i en mellomstor skål.
Anrett ris, kjøttsaus og salat i skåler.
Topp kjøttsaus med gouda.
Server med burgerdressing.
1040
kcal
Kalorier
4349
kj
Energi (kj)
58.8
g
Fett
20.8
g
Mettet fett
79
g
Karbohydrater
11.5
g
Sukker
41.4
g
Protein
251.5
mg
Natrium
