Sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft). Legg poteter i en stor kjele med saltet* vann* og kok opp. Kok i 15 min, eller til du enkelt kan skjære potetene med en kniv. Krydre med en klype salt* og pepper*. Du kan også tilsette en klatt smør* om du ønsker. Legg på lokk og sett til side.

Skjær brokkoli i 2 cm store buketter. Skjær gulrot i tynne skiver på skrå. Fordel brokkoli og gulrot på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje* og krydre med en klype salt* og pepper*. Bland godt. Bak på midterste hylle i ovnen i 10-15 min, til møre og gjennomstekt.

Legg en flat hånd på kyllingbryst og skjær gjennom for å få to tynne fileter på et eget skjærebrett. Bland Hvitløksflørt, olivenolje* [1 ss | 2 ss] og en klype salt* og pepper* i en skål. Vend kylling i blandingen.

Varm opp en skvett olivenolje* og en klatt smør* i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek kylling i 3-4 min på hver side, eller til gjennomstekt. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Finhakk dill. Bland dill, rømme [1/2 pakke, 2P] og en klype salt* og pepper* i en skål.

Anrett poteter, kylling og ovnsbakte grønnsaker på tallerkener. Drypp dilldressing over.